Westmalle Dubbel | Birrapedia
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Westmalle DubbelWestmalle Dubbel
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Belgian Dubbel 7 º 30 IBU
Dubbel

Het donker, roodbruine trappistenbier van Westmalle, de Dubbel, bevat dankzij nagisting op fles (7%) een rijke en complexe smaak. Die wordt gekenmerkt door toetsen van karamel, mout en fruitige esters die doen denken aan rijpe banaan. De eerste
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Westmalle Dubbel 33cl

España Cervebel

Westmalle Dubbel 33cl

Hasta la confiscación del cobre de la cervecería de Westmalle por los alemanes, se producía una dubb ...er” con la receta más refinada y algo más fuerte de la que actualmente es la Westmalle Dubbel. [BOTELLA 33 CL] ...

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Westmalle Dubbel 33cl - Cervebel España

Westmalle Dubbel

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Hasta la confiscación del cobre de la cervecería de Westmalle por los alemanes, se producía una dubbel bruin. Tras la construcción de una nueva cervecería en 1933, se registró el término “Trappistenbier” con la receta más refinada y algo más fuerte de la que actualmente es la Westmalle Dubbel. [BOTELLA 33 CL]

Westmalle Trappist Dubbel

España Corona De Espuma

Westmalle Trappist Dubbel

La Westmalle Trappist Dubbel es una Belgian Dubbel con aromas ricos y complejos, con notas afrutadas ...dosa y agradable, de sabor complejo al igual que en el aroma. Detalles a malta tostada, frutos secos y chocolate, con un retrogusto largo, amargo y afrutado. ...

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Westmalle Trappist Dubbel - Corona De Espuma España

Westmalle Dubbel

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La Westmalle Trappist Dubbel es una Belgian Dubbel con aromas ricos y complejos, con notas afrutadas que recuerdan a malta de cereal, caramelo tostado, chocolate y levadura. En el trago se presenta sedosa y agradable, de sabor complejo al igual que en el aroma. Detalles a malta tostada, frutos secos y chocolate, con un retrogusto largo, amargo y afrutado.

Westmalle Dubbel

España Biercab

Westmalle Dubbel

7% | 33 cl Westmalle País: Bélgica

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Westmalle Dubbel - Biercab España

Westmalle Dubbel

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7% | 33 cl Westmalle País: Bélgica

Westmalle Dubbel 33 cl

España Cervezas Diferentes

Westmalle Dubbel 33 cl

Cerveza De color marrón oscuro, abundante espuma, cremosa y duradera. De segunda fermentación en bot ...e y miel. Carbonatación media. Inicialmente dulce, pero que deja un gusto final amargo y especiado. Cerveza con mucho cuerpo.     Maridaje: Embutidos, carnes rojas y asados.     Cur ...

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Westmalle Dubbel 33 cl - Cervezas Diferentes España

Westmalle Dubbel

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Cerveza De color marrón oscuro, abundante espuma, cremosa y duradera. De segunda fermentación en botella. De aromas tostados a malta y ligeramente afrutados. De gusto muy agradable, a maltas, chocolate y miel. Carbonatación media. Inicialmente dulce, pero que deja un gusto final amargo y especiado. Cerveza con mucho cuerpo.  

 

Maridaje: Embutidos, carnes rojas y asados.  

 

Curiosidad: La abadía Trappist de Westmalle es una de las seis abadías belgas donde se produce auténtica cerveza trapense.

Westmalle Dubbel

España Lúpulo y Amén

Westmalle Dubbel

La cerveza trapense oscura de color marrón rojizo de Westmalle, la Dubbel, contiene un sabor rico y ...a y ésteres afrutados que recuerdan al plátano maduro. Espuma gruesa de color crema que deja unas bonitas marcas, como de encaje en el vaso. Pero el verdadero recuerdo de esta cerveza trapense eq ...

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Westmalle Dubbel - Lúpulo y Amén España

Westmalle Dubbel

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La cerveza trapense oscura de color marrón rojizo de Westmalle, la Dubbel, contiene un sabor rico y complejo gracias a la fermentación secundaria en botella. Se caracteriza por notas de caramelo, malta y ésteres afrutados que recuerdan al plátano maduro. Espuma gruesa de color crema que deja unas bonitas marcas, como de encaje en el vaso. Pero el verdadero recuerdo de esta cerveza trapense equilibrada y con una suave sensación en boca es, sin duda, su final largo y seco.

WESTMALLE DUBLE  TRAPPIST

España Beibo Drinks

WESTMALLE DUBLE TRAPPIST

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WESTMALLE DUBLE TRAPPIST - Beibo Drinks España

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Barril de Cerveza Westmalle Doble

España Cervezus

Barril de Cerveza Westmalle Doble

Estilo: Abadía Trapense Nota de cata: Cerveza que destaca por el equilibrio entre el f .....

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Barril de Cerveza Westmalle Doble - Cervezus España

Westmalle Dubbel

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Estilo: Abadía Trapense Nota de cata: Cerveza que destaca por el equilibrio entre el f..

Westmalle Dubbel

España Telecerveza

Westmalle Dubbel

Cerveza con denominación de origen trapense, de 7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fer ...dura propia, lúpulo y azúcar candeal morena. De aroma afrutado y caramelizado, un paladar pronunciado a malta tostada y algo dulce. Es el mejor ejemplo de una cerveza que pide un aperitivo para a ...

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Westmalle Dubbel - Telecerveza España

Westmalle Dubbel

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Cerveza con denominación de origen trapense, de 7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Cerveza oscura, elaborada con agua subterránea natural, malta tostada, levadura propia, lúpulo y azúcar candeal morena. De aroma afrutado y caramelizado, un paladar pronunciado a malta tostada y algo dulce. Es el mejor ejemplo de una cerveza que pide un aperitivo para acompañar. Acompaña bien a aperitivos con pan tostado, jamón o queso fresco, y para la comida combina muy bien con carne de caza menor ,conejo o estofado.

WESTMALLE DUBBEL-DOBLE TRAPPIST 33cl

España Buscador de Cervezas - Brewhouse

WESTMALLE DUBBEL-DOBLE TRAPPIST 33cl

Características FABRICA BROUWERIJ WESTMALLE ESTILO ALE-BROWN & DARK SUBESTILO ALE-BE ...LGIAN DUBBEL VOLUMEN 0,33 L PAIS BELGICA ASPECTO TOSTADA GRADOS 7´0º IBUS 24 UNIDADES POR CAJA 24 PUNTOS DE REGALO MUY PRONTO RECIBIRAS PUNTOS POR TUS COMPRAS  

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WESTMALLE DUBBEL-DOBLE TRAPPIST 33cl - Buscador de Cervezas - Brewhouse España

Westmalle Dubbel

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Características FABRICA BROUWERIJ WESTMALLE ESTILO ALE-BROWN & DARK SUBESTILO ALE-BELGIAN DUBBEL VOLUMEN 0,33 L PAIS BELGICA ASPECTO TOSTADA GRADOS 7´0º IBUS 24 UNIDADES POR CAJA 24 PUNTOS DE REGALO MUY PRONTO RECIBIRAS PUNTOS POR TUS COMPRAS  

Westmalle Doble cerveza 33cl

España La Cerveteca Online

Westmalle Doble cerveza 33cl

Precio botella 2,34€

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Westmalle Doble cerveza 33cl - La Cerveteca Online España

Westmalle Dubbel

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Dubbel

España El retrogusto es mío

Dubbel

Westmalle – Dubbel.  La abadía trapense de Westmalle fue fundada en 1794, y elabora cerveza d ... Dubbel actual deriva de una receta posterior. También fueron pioneros elaborando y bautizando la primera Tripel allá por 1934. Esta auténtica Trapense Dubbel es uno de los referentes del estil ...

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Dubbel - El retrogusto es mío España

Westmalle Dubbel

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Westmalle – Dubbel.  La abadía trapense de Westmalle fue fundada en 1794, y elabora cerveza desde 1836. En 1856 elaborarón una cerveza oscura, considerada la primera dubel (o Dubbel). Aunque la Dubbel actual deriva de una receta posterior. También fueron pioneros elaborando y bautizando la primera Tripel allá por 1934.

Esta auténtica Trapense Dubbel es uno de los referentes del estilo. De color oscuro, aromas maltosos y un ligero toque a caramelo o regaliz. A pesar de sus 7% y gracias a su equilibrada receta se hace muy agradable y fácil de beber.

WESTMALLE Trappist Dubbel 33 cl.

España Gula Galega

WESTMALLE Trappist Dubbel 33 cl.

Westmalle Dubbel es una cerveza artesana elaborada por Brouwerij der Trappisten van Westmalle. El or ... consumo diario. Sin embargo, en 1926 se reformula y se añaden el doble de ingredientes. El resultado es una cerveza más potente, rica y compleja. NOTA DE CATA: Color cobrizo con reflejos rubí, ...

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WESTMALLE Trappist Dubbel 33 cl. - Gula Galega España

Westmalle Dubbel

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Westmalle Dubbel es una cerveza artesana elaborada por Brouwerij der Trappisten van Westmalle. El origen de la receta de esta cerveza se encuentra en 1856, como cerveza de mesa sencilla óptima para el consumo diario. Sin embargo, en 1926 se reformula y se añaden el doble de ingredientes. El resultado es una cerveza más potente, rica y compleja.

NOTA DE CATA: Color cobrizo con reflejos rubí, apariencia ligeramente velada y capa de espuma beige densa, gruesa y cremosa. Aromas predominantes a malta, pan, galleta, caramelo y ésteres de fruta, que recuerdan al plátano maduro. En boca tiene cuerpo medio y muestra nuevamente matices a malta y caramelo. Suave y equilibrada, con un final seco y prolongado.

7% vol. / 33 cl. / 29 IBU

INGREDIENTES: Agua, malta de cebada , lúpulo y levadura.

RECOMENDACIONES: Servir a una temperatura en torno a 8 - 14ºC.

Cerveza Westmalle Dubbel 33 cl.

España Birrak

Cerveza Westmalle Dubbel 33 cl.

Origen: Belgica Estilo: Trappiste Doble Formato. 330 ml. Graduación: 7.00%

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Cerveza Westmalle Dubbel 33 cl. - Birrak España

Westmalle Dubbel

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Origen: Belgica Estilo: Trappiste Doble Formato. 330 ml. Graduación: 7.00%

Westmalle Double 75Cl

España Cervezasonline.com

Westmalle Double 75Cl

Origen: Bélgica Tipo: Trapense Color: Oscuro Graduación: 7º

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Westmalle Double 75Cl - Cervezasonline.com España

Westmalle Dubbel

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Origen: Bélgica
Tipo: Trapense
Color: Oscuro
Graduación: 7º

WESTMALLE DOBLE 33CL (DOBLE BELGA)

España Milana

WESTMALLE DOBLE 33CL (DOBLE BELGA)

UDS SUELTAS (COMPRA MÍNIMA EN CERVEZA INTERNACIONAL = 35€+IVA)

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WESTMALLE DOBLE 33CL (DOBLE BELGA) - Milana España

Westmalle Dubbel

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UDS SUELTAS (COMPRA MÍNIMA EN CERVEZA INTERNACIONAL = 35€+IVA)

Westmalle Dubbel 75cl

España Beer Shelf

Westmalle Dubbel 75cl

Ficha técnica Color Tostada Tamaño ... 7.0% IBU 24 Estilo BS Trapense Estilo Belgian Dubbel Nota Unt ...

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Westmalle Dubbel 75cl - Beer Shelf España

Westmalle Dubbel

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Ficha técnica Color Tostada Tamaño 76 cl. País Bélgica % Alcohol 7.0% IBU 24 Estilo BS Trapense Estilo Belgian Dubbel Nota Untappd 3.73 Formato Botella 75 cl.

Westmalle Dubbel

España Cervesia

Westmalle Dubbel

Westmalle Dubbel es una cerveza trapense oscura, de color marrón rojizo con una fermentación secunda ...aje atractivo en el cristal. El sabor es rico y complejo, herbáceo y afrutado con un final fresco y amargo. Es una cerveza de calidad equilibrada con una sensación suave en la boca y un postgusto ...

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Westmalle Dubbel - Cervesia España

Westmalle Dubbel

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Westmalle Dubbel es una cerveza trapense oscura, de color marrón rojizo con una fermentación secundaria en la botella. La cabeza cremosa tiene la fragancia de la malta especial y deja un patrón de encaje atractivo en el cristal. El sabor es rico y complejo, herbáceo y afrutado con un final fresco y amargo. Es una cerveza de calidad equilibrada con una sensación suave en la boca y un postgusto largo y seco. Graduación: 6,5% Envase: 33 cl

Westmalle Dubbel 7% 33cl

España La Domadora y el León

Westmalle Dubbel 7% 33cl

La mejor selección de cervezas artesanales (craft beer) en nuestra tienda física y online. Cervezas ...artesanales nacionales y de importación. En Malaga.

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Westmalle Dubbel 7% 33cl - La Domadora y el León España

Westmalle Dubbel

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La mejor selección de cervezas artesanales (craft beer) en nuestra tienda física y online. Cervezas artesanales nacionales y de importación. En Malaga.

Westmalle Doble

España Cerveza & Placer

Westmalle Doble

Sabor: Cerveza que destaca por el equilibrio entre el fino amargor del lúpulo y las ligeras notas du ...lces a caramelo. Con cuerpo y final amargo. Estilo: Abadía Trapense Color: Marrón oscuro Grado de alcohol: 7% Temperatura ideal: 10-12ºC

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Westmalle Doble - Cerveza & Placer España

Westmalle Dubbel

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Sabor: Cerveza que destaca por el equilibrio entre el fino amargor del lúpulo y las ligeras notas dulces a caramelo. Con cuerpo y final amargo.
Estilo: Abadía Trapense Color: Marrón oscuro Grado de alcohol: 7% Temperatura ideal: 10-12ºC

Westmalle Dubbel

España Zukue

Westmalle Dubbel

Estilo: Abbey Dubbel. Origen: Bélgica. Formato: 33 cl. Alcohol: 7% Cervezera: Van Westmalle. ...

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Westmalle Dubbel - Zukue España

Westmalle Dubbel

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Estilo: Abbey Dubbel.
Origen: Bélgica.
Formato: 33 cl.
Alcohol: 7%
Cervezera: Van Westmalle.

Westmalle Trappist Dubbel 33cl

España Yo pongo el hielo

Westmalle Trappist Dubbel 33cl

Grado alcohólico: 7%| Tipo: Dark Ale| País: Bélgica| Variedad: Dubbel Prue ...ba Westmalle Trappist Dubbel, tu Cerveza Trapense Premium.

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Westmalle Trappist Dubbel 33cl - Yo pongo el hielo España

Westmalle Dubbel

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Grado alcohólico: 7%| Tipo: Dark Ale| País: Bélgica| Variedad: Dubbel

Prueba Westmalle Trappist Dubbel, tu Cerveza Trapense Premium.

Dubbel, Westmalle

España La Mundial

Dubbel, Westmalle

Dubbel trapense. Oscura de color marrón rojizo con una fermentación secundaria en la botella. Aromas ... a malta dulces. El sabor es herbáceo y afrutado con un final fresco y amargo. Suave en la boca y un postgusto largo y seco. 7% alcohol.

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Dubbel, Westmalle - La Mundial España

Westmalle Dubbel

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Dubbel trapense. Oscura de color marrón rojizo con una fermentación secundaria en la botella. Aromas a malta dulces. El sabor es herbáceo y afrutado con un final fresco y amargo. Suave en
la boca y un postgusto largo y seco. 7% alcohol.

Westmalle  Dubbel

España Cervecería La Abadía

Westmalle Dubbel

Cerveza trapense de color marrón rojizo con fermentación secundaria en botella. Notas herbáceas ...ER TRAPPISTEN VAN WESTMALLE ESTILO: BELGIAN DUBBEL TRAPENSE %  ALCOHOL: 7º VOLUMEN: 33 cl. PAÍS: BÉLGICA IBU: 29 PUNTUACIÓN EN UNTAPPD ...

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Westmalle Dubbel - Cervecería La Abadía España

Westmalle Dubbel

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Cerveza trapense de color marrón rojizo con fermentación secundaria en botella. Notas herbáceas y afrutadas con final seco y amargo.

 

 

 

PRODUCTOR: BROUWERIJ DER TRAPPISTEN VAN WESTMALLE

ESTILO: BELGIAN DUBBEL TRAPENSE

%  ALCOHOL: 7º

VOLUMEN: 33 cl.

PAÍS: BÉLGICA

IBU: 29

PUNTUACIÓN EN UNTAPPD

Westmalle Dubbel

España Espuma de Bar

Westmalle Dubbel

Cerveza oscura de abadía trapense. 7%

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Westmalle Dubbel - Espuma de Bar España

Westmalle Dubbel

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Cerveza oscura de abadía trapense. 7%

Westmalle Dubbel

España Bodecall

Westmalle Dubbel

Cerveza tostada, 7%. 33 cl. Pack de 24 unidades. Mínimo 12 unidades.

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Westmalle Dubbel - Bodecall España

Westmalle Dubbel

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Cerveza tostada, 7%. 33 cl. Pack de 24 unidades. Mínimo 12 unidades.

Westmalle Dubbel 33cl

España Dcervezas

Westmalle Dubbel 33cl

Cerveza belga con denominación trapense. Con un 7% de alcohol y de 33cl. Cerveza de color oscuro. Ar ...oma afrutado y caramelizado, sabor tostado y...

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Westmalle Dubbel 33cl - Dcervezas España

Westmalle Dubbel

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Cerveza belga con denominación trapense. Con un 7% de alcohol y de 33cl. Cerveza de color oscuro. Aroma afrutado y caramelizado, sabor tostado y...

Westmalle Dubbel

España Bierhaus Odeon

Westmalle Dubbel

Westmalle Dubbel es una cerveza Abadia Trapense de doble fermentación. Espuma cremosa de color crema ...ecuerda al platano maduro. Color: Marrón rojizo oscuro. De sabor afrutado, complejo y especiado, con final amargo. Lúpulos alemanes y de República Checa ...

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Westmalle Dubbel - Bierhaus Odeon España

Westmalle Dubbel

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Westmalle Dubbel es una cerveza Abadia Trapense de doble fermentación. Espuma cremosa de color crema que deja en el vaso una buena marca de encaje. Desprende un aroma especial a malta y caramelo que recuerda al platano maduro. Color: Marrón rojizo oscuro. De sabor afrutado, complejo y especiado, con final amargo. Lúpulos alemanes y de República Checa

Westmalle Double

España TCM Gourmet

Westmalle Double

La productora Westmalle es reconocida por la calidad de su receta artesanal la cual intensifica la s ...ofisticación, la edición Westmalle Dubbel es el mejor ejemplo. Cómpralo al mejor precio en TCM Gourmet

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Westmalle Double - TCM Gourmet España

Westmalle Dubbel

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Sin Stock   -   TCM Gourmet
La productora Westmalle es reconocida por la calidad de su receta artesanal la cual intensifica la sofisticación, la edición Westmalle Dubbel es el mejor ejemplo. Cómpralo al mejor precio en TCM Gourmet

Westmalle Dubbel

España La Buena Cerveza

Westmalle Dubbel

Tipo: Belgian Dubbel ABV: 7% Formato: Botella 33cl Origen: Belgica Descripción: Cerveza con denomin ...a. Cerveza oscura, elaborada con agua subterránea natural, malta tostada, levadura propia, lúpulo y azúcar candeal morena. Aroma afrutado y caramelizado, un paladar pronunciado a malta tostada y ...

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Westmalle Dubbel - La Buena Cerveza España

Westmalle Dubbel

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Sin Stock   -   La Buena Cerveza
Tipo: Belgian Dubbel ABV: 7% Formato: Botella 33cl Origen: Belgica Descripción: Cerveza con denominación de origen trapense, de 7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella. Cerveza oscura, elaborada con agua subterránea natural, malta tostada, levadura propia, lúpulo y azúcar candeal morena. Aroma afrutado y caramelizado, un paladar pronunciado a malta tostada y algo dulce.

Westmalle Trappist Dubbel

España Estucerveza

Westmalle Trappist Dubbel

Trapense Oscura, aroma afrutado y acaramelado, paladar pronunciado a malta tostada y algo dulce.

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Westmalle Trappist Dubbel - Estucerveza España

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Trapense Oscura, aroma afrutado y acaramelado, paladar pronunciado a malta tostada y algo dulce.

Westmalle Doble Ale 17ibu7º33cl

España Schoppen

Westmalle Doble Ale 17ibu7º33cl

WESTMALLE DOBLE: Solo para los expertos, Tiene un cuerpo suave, cuya textura recuerda a la de un jar ... la pasión. De color marrón rojizo, con una segunda fermentación en la botella. La espuma cremosa tiene la fragancia de maltas especiales y deja un patrón de encaje atractivo en el vidrio. El ...

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Westmalle Doble Ale 17ibu7º33cl - Schoppen España

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WESTMALLE DOBLE: Solo para los expertos, Tiene un cuerpo suave, cuya textura recuerda a la de un jarabe, y un paladar dulce, a malta y achocolatado con notas de sabor a uvas pasas, plátanos y fruta de la pasión. De color marrón rojizo, con una segunda fermentación en la botella. La espuma cremosa tiene la fragancia de maltas especiales y deja un patrón de encaje atractivo en el vidrio. El sabor es rico, complejo y afrutado con un final dulce amargo. Es una cerveza de calidad, equilibrada con un tacto suave en la boca y un postgusto largo y seco.

WESTMALLE DUBBEL 33CL

España Che que vino

WESTMALLE DUBBEL 33CL

Cerveza trapense de color marrón rojizo con fermentación secundaria dentro de la botella. La espuma ...cremosa suelta un aroma de malta especial y deja un boni

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WESTMALLE DUBBEL 33CL - Che que vino España

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Cerveza trapense de color marrón rojizo con fermentación secundaria dentro de la botella. La espuma cremosa suelta un aroma de malta especial y deja un boni

BE7,0TO WESTMALLE DOUBLE 33cl. D.O. TRAPENSE

España Condalchef

BE7,0TO WESTMALLE DOUBLE 33cl. D.O. TRAPENSE

 

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BE7,0TO WESTMALLE DOUBLE 33cl. D.O. TRAPENSE - Condalchef España

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Westmalle Dubbel

España Monster Beer

Westmalle Dubbel

Tu tienda de cerveza artesana online en la que encontraras las mejores cervezas del mundo que no te ...dejaran indiferentes

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Westmalle Dubbel - Monster Beer España

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Tu tienda de cerveza artesana online en la que encontraras las mejores cervezas del mundo que no te dejaran indiferentes

Westmalle Trappist Dubbel

España OKasional Beer

Westmalle Trappist Dubbel

Cerveza artesanal Westmalle Trappist Dubbel . Cerveza con denominación de origen trapense, 7% de alc ...ohol, de alta fermentación, con segunda

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Westmalle Trappist Dubbel - OKasional Beer España

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Cerveza artesanal Westmalle Trappist Dubbel . Cerveza con denominación de origen trapense, 7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda

Westmalle Double Brune

España PerfectDraft España

Westmalle Double Brune

La Westmalle Double Brune es una cerveza belga que se elabora en la abadía trapense de Nuestra Señor ...ersistente de color beis. Esta coloración se debe a la doble dosis de malta que se emplea en la elaboración de esta Westmalle. Del vaso desprende un aroma potente y malteado muy floral, con nota ...

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Westmalle Double Brune - PerfectDraft España España

Westmalle Dubbel

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La Westmalle Double Brune es una cerveza belga que se elabora en la abadía trapense de Nuestra Señora del Sagrado Corazón. Es una cerveza de color caoba que desarrolla en vaso una espuma abundante y persistente de color beis. Esta coloración se debe a la doble dosis de malta que se emplea en la elaboración de esta Westmalle.
Del vaso desprende un aroma potente y malteado muy floral, con notas caramelizadas de alcohol y levadura. En boca, la finura es evidente. Distinguimos enseguida el regaliz, el caramelo sutilmente quemado, notas tostadas, un amargor seco y una buena prolongación. Sabores malteados que se extienden largamente en el paladar.
En suma, es una cerveza de gran finura y delicadeza. Una buena cerveza trapense, un poco menos potente que sus hermanas negras de Westvleteren o Rochefort, ¡pero de calidad innegable! 
Para la degustación, se recomienda dejar reposar un poco la cerveza antes de verter con cuidado el líquido en un vaso Westmalle cáliz dejando el poso de levadura en la botella.

WESTMALLE DOBLE BOTELLA 1/3L.

España Bodega Santa Cecilia

WESTMALLE DOBLE BOTELLA 1/3L.

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WESTMALLE DOBLE BOTELLA 1/3L. - Bodega Santa Cecilia España

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WESTMALLE DUBBEL

España El Cervecero

WESTMALLE DUBBEL

Cerveza trapense, de color marrón rojizo, de alta fermentación y con refermentación en la botella. L ...a espuma cremosa tiene un aroma a malta, y tiene un sabor rico, complejo, especiado y algo afrutado. Una cerveza equilibrada con un prolongado regusto seco.

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WESTMALLE DUBBEL - El Cervecero España

Westmalle Dubbel

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Cerveza trapense, de color marrón rojizo, de alta fermentación y con refermentación en la botella. La espuma cremosa tiene un aroma a malta, y tiene un sabor rico, complejo, especiado y algo afrutado. Una cerveza equilibrada con un prolongado regusto seco.

Westmalle Dubbel

España Cerveceo

Westmalle Dubbel

Este maravilloso caldo monacal es producido en el monasterio “Abdij der trappisten van Westmalle" (“ ...a humilde granja, una fábrica de quesos y sobretodo a la producción de esta cerveza. La abadía fue fundada en el año 1794 en el pueblo de Westmalle y desde aquel mismo momento comenzó su producci ...

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Westmalle Dubbel - Cerveceo España

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Este maravilloso caldo monacal es producido en el monasterio “Abdij der trappisten van Westmalle" (“Abadía trapista de westmalle”) y forma parte de la orden cisterciana, la cual sobrevive gracias a una humilde granja, una fábrica de quesos y sobretodo a la producción de esta cerveza. La abadía fue fundada en el año 1794 en el pueblo de Westmalle y desde aquel mismo momento comenzó su producción de cerveza.
Su formato Dubbel no se creó hasta el año 1856, siendo por aquel entonces una cerveza mucho más suave que la actual. Concretamente, en el año 1926, los monjes modificaron la receta para convertirla en una cerveza más robusta y con mayor graduación alcohólica.
Las cervezas trapenses son cervezas elaboradas en monasterios trapenses aunque de forma oficial únicamente se fabrica cerveza trapense en nueve de los 171 monasterios. En Bélgica hay seis de ellos, los otros se encuentran en los Países Bajos, Austria y Francia. Para que una cerveza se pueda etiquetar como trapense debe reunir tres requisitos fundamentales: Tiene que ser elaborada por los monjes trapenses o bajo su dirección, la fábrica depende del monasterio y es parte de él y de su forma de vida y la venta de la cerveza proporcionará los medios necesarios para el sostenimiento de los monjes y el resto se dedicará a obras sociales.
Tras servirla podemos apreciar su color marrón oscuro con algunos destellos cobrizos acompañados de una corona de espuma color beige compacta, densa y sumamente duradera. Su doble fermentación en botella le aporta esos sedimentos procedentes de las levaduras que se posan en el fondo de la botella. Sus aromas son intensos pero delicados y con matices a frutos oscuros, caramelo, chocolate, floral, tenue torrado, almendras, el ya clásico aroma de levadura afrutada y especiada, pasas, trufas y un leve toque cítrico. Su entrada en boca se presenta con un cuerpo robusto con textura sedosa y una gasificación media que aporta una sensación muy agradable. Paladar complejo donde reaparecen casi todos los aromas, amargor entre matices dulces y torrados, frutos secos, pasas, cerezas, suave fondo a chocolate. Al final se acentúa un poco más el amargor dando lugar a un retrogusto prolongado afrutado y especiado. Conserva un equilibrio típico de las cervezas belgas en el que se contrarresta perfectamente su graduación alcohólica. La temperatura adecuada debe rondar los 12 grados y se debe servir en copa de cáliz.
Westmalle Dubbel
Lugar: Wesrmalle (Bélgica)
Familia: Dubbel (trapense belga).
Alcohol: 7 %
Maridaje: Carnes de ave o cerdo con salsas dulces.
Capacidad: 33 cl.

Westmalle Dubbel

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