Vault City Brewing Mango Session Sour

Session Sour packed full of tropical tartness from a huge dose of juicy alphonso mangoes.

Description

Mango Session Sour 2021. We’re taking the Session Sour series back on a tropical adventure! This beer showcases the subtropical Alphonso Mango in its juicy, unadulterated form. We used 1.6 tonne of Mango in this beer, which turned out not to be enough, so we dropped in another 400kg to make this a 2-tonne monster Session Sour. Succulent, bold and refreshing mango dominates the aromatics, enhanced by our tropical ester filled sour base beer. Zingy acidity finishes off each mouthful for a lingering tartness that balances the sweet mango. This is outrageous.

Mango Session Sour 2021.

Vegan friendly.

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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10   Voto RateBeer 93 / 100 Sottostile Sour / Fruited   Stile Sour / Wild Ale Temperatura di servizio 5/8 °C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Al naso è un’esplosione di mango maturo con una leggera acidità che solletica il naso, assieme e lievi fragranze agrumate di scorza d’arancia. Corpo medio-leggero con carbonatazione medio-alta. Al palato è agrodolce, morbida e succosa: l’acidità è presente ma non è eccessiva ed è ben bilancia dalle dolci e decise note tropicali di mango che dominano il palcoscenico gustativo, assistite da toni agrumati (più scorza che polpa), di pesca, yogurt e cereali bianchi. Estremamente rinfrescante termina con un finale secco con le note aspre ed acidule più in evidenza.

Dice il birrificio: “Stiamo portando la serie Session Sour in un'avventura tropicale! Questa birra mette in mostra il subtropicale Alphonso Mango (originario dell’India) nella sua forma più succosa e genuina. Abbiamo usato 1,6 tonnellate di mango in questa birra, che si è rivelata non sufficiente; quindi, abbiamo aggiunto altri 400 kg per rendere questa Session Sour un mostro da 2 tonnellate. Il succulento mango, audace e rinfrescante domina gli aromi, esaltato dalla nostra birra di base acida. L'acidità piccante e persistente bilancia il sapore dolce mango. "

"Session Sour packed full of tropical tartness from a huge dose of juicy alphonso mangoes."

Session Sour packed full of tropical tartness from a huge dose of juicy alphonso mangoes. Size: 330ml ABV: 4.5%

Tipo: Fruit Sour

ABV: 4,5%

Formato: Botella 33cl

Origen: Escocia

Descripción: Sour con Mango.

Ficha Técnica Nombre del Producto: VAULT CITY MANGO SESSION SOUR 330ML Categoría: Producto Descripción: VAULT CITY MANGO SESSION SOUR 330ML es un Producto. una cerveza artesanal de alta calidad, elaborada con ingredientes seleccionados y un proceso de fermentación cuidado. Detalles Técnicos: ABV (Alcohol by Volume): 5.

Juicy Session Sour