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El retrogusto es mío - 0 productos
Los que formamos "El retrogusto es mío" somos tres personas: Ana Murillo, Mikel Garrues y nuestra mano derecha: Gure Elía. Amamos el vino y amamos la cerveza, pero no cualquier vino ni cualquier cerveza. Nos sentimos cómodos recomendando y asesorando sobre estos productos.
El retrogusto es mío
Weihenstephan Vitus es una Weizenbock “de libro”. No lo decimos nosotros, lo dicen los jueces del W ...us es la hermana mayor de la Hefe-weiss , esta bock de trigo y 7,7% se elabora en Baviera según la ley de la pureza alemana, por la casa cervecera en activo más antigua del mundo. Suave, densa, ...
2,90 €
El retrogusto es mío
Naparbier – Motte. La crisis económica de 2008 fue la causante de que cuatro compañeros de tra ...ra se vieron en la calle con un ERE a principios del 2009. Con el dinero de la indemnización caliente en sus bolsillos y un panorama económico por delante no muy halagüeño decidieron saltar al va ...
3,50 €
El retrogusto es mío
Samuel Smith – Imperial Stout. Esta Imperial Stout inglesa es otro de esos llamados «clásicos ...e de la fábrica de Samuel Smith, The Old Brewery (1758, Tadcaster, UK). Se elabora desde el siglo XIX mediante prácticamente los mismos métodos que utilizaban en sus orígenes. Entre los que cabe ...
4,30 €
El retrogusto es mío
La Pirata Brewing The last Yell form the Abyss
Basqueland – 8 Ball. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en ...io de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpor ...
4,80 €
El retrogusto es mío
Brasserie Du Bocq Blanche De Namur
Brasserie Du Bocq – Blanche De Namur. Brasserie Du Bocq es una cervecera belga fundada en 195 ... concretamente la sexta generación que sigue elaborando esta cerveza. La historia nos cuenta que Blanche de Namur era la hija del conde Jean de Namur. De ella se decía que era dulce y bella, atr ...
2,60 €
El retrogusto es mío
Caleya – By The Way. Desde Rioseco, Asturies, nos encontramos con gente orgullosa de su tierra ...ntan una de sus cervezas de cabecera. Llámalo cuántico, llámalo espíritu, llámalo karma, llámalo alma. Llámalo ruta, llámalo senda, llámalo estrella, YE, LA CALEYA! Una caleya es un camino de ...
6,00 €
El retrogusto es mío
La Salvatge – Bufanuvols 2023. Las cervezas de fermentación mixta se sitúan en un limbo en la ...subtítulo “cerveza indomable”. Este tipo de cervezas se caracterizan por tener dos tipos de fermentación. Una controlada en la que el cervecero elige las levaduras y otra que se realiza espontán ...
6,60 €
El retrogusto es mío
Naparbier – Soulmate. La crisis económica de 2008 fue la causante de que cuatro compañeros de ...xerra se vieron en la calle con un ERE a principios del 2009. Con el dinero de la indemnización caliente en sus bolsillos y un panorama económico por delante no muy halagüeño decidieron saltar al ...
5,10 €
El retrogusto es mío
Brasserie Cantillon Grand Cru Bruocsella 75
Cantillon – Grand Cru Bruocsella 75. Si abrimos la puerta de la rue Gheude 56 entraremos en un ...milia Van Roy-Cantillon fundó Cantillon . Actualmente una de los estandartes del estilo y el movimiento Lambic en Bruselas. En ella veremos los mismos contenedores de cobre rojo, barriles de más ...
33,00 €
El retrogusto es mío
Cervezas Brew and Roll Bele Beltza
Brew and Roll - Bele Beltza. Del portfolio de Imperial Stouts de Brew and Roll probablemente estemos ... ante su trabajo más aclamado junto a Perro Negro.
4,50 €
El retrogusto es mío
Gueuzerie Tilquin Oude Quetsche a l’Ancienne
Instalados en Bierghes, en el Valle de Senne, Gueuzerie Tilquin es el único blender o mezclador de l ...uctores de la región de Pajoteland en Bruselas. Estos mostos se trasiegan a diferentes barricas de roble para su fermentación y maduración durante 1, 2 o 3 años. Las lambics obtenidas son mezclad ...
12,90 €
El retrogusto es mío
Hasta el mismísimo Dark Vader caería rendido ante el poder oscuro de esta Aupa Tovarisch. Cuando est ...scuridad. El lado oscuro de la malta nos atraía a un tiempo que nos aterraba. Nunca nadie había cruzado ciertas fronteras del gusto o de la graduación alcohólica. Por momentos todos fuimos Dark V ...
5,20 €
El retrogusto es mío
Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze a l’Ancienne
Tilquin – Oude Gueuze a l’Ancienne. Instalados en Bierghes, en el Valle de Senne, Gueuzerie Ti ...los mostos recién hechos de diferentes productores de la región de Pajoteland en Bruselas. Estos mostos se trasiegan a diferentes barricas de roble para su fermentación y maduración durante 1, 2 ...
9,50 €
El retrogusto es mío
Brouwerij Boon Mariage Parfait
Esta Boon Geuze Mariage Parfait es el perfecto ensamblaje de cervezas lámbicas. Con un 95% de cervez ...joven le aporta los azucares fermentables y levaduras activas. Gracias a ello, una vez embotellada se genera la fermentación secundaria. La posterior maduración de al menos 6 meses, permiten un e ...
7,20 €
El retrogusto es mío
La Pirata Brewing Block Tovarisch 2.0
Basqueland – 8 Ball. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en ...io de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpor ...
6,20 €
El retrogusto es mío
La Pirata – Black Block. Cerveses La Pirata tienen en su haber uno cuantos clásicos cervecero ...9. Su premio solo ha venido a refrendar una sólida carrera como cervecera desde 2015. Y un claro ejemplo de esto es esta cerveza. Se trata de una Imperial Russian Stout de 11.2%. Está conside ...
4,30 €
El retrogusto es mío
Brew and Roll – Inhuman. Estos chicarrones del norte no dejan de sorprendernos. Muchos los conoceré ...an la boina . Así que no debería sorprenderles que también claven otros estilos. El lado oscuro de la cerveza siempre se les ha dado bien. Con Inhuman dan otro golpe sobre la mesa para decir que ...
5,00 €
El retrogusto es mío
Brouwerij 3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen es una cervecería belga situada en Beersel, cerca de Bruselas en la conocida como “Zona ...actual alma mater de la cervecería, se instalaron en Beersel. Ahí se hicieron cargo de una tasca en la que históricamente se mezclaban lámbicas. El negocio lo heredaron sus dos hijos, Guido se h ...
9,10 €
El retrogusto es mío
Brouwerij St. Bernardus Abt 12
St Bernardus – Abt 12. Después de que en 1945 la abadía de San sixto suspendiera la venta de ...u szafranski se convierte en socio de la fábrica de cerveza llevando consigo las recetas, experiencia y cepas de levaduras que usaban en San Sixto (la famosa Westvleteren , conocida por lo caro y ...
4,10 €
El retrogusto es mío
¿No sabes que elegir? ¿Te has tropezado con un regalo que tienes que hacer? Andamos entre la penu ...as papilas gustativas. Si sospechas que a la persona que quieres regalar es, como nosotros, un amante de las emociones fuertes, los sabores intensos y las altas densidades, este es tu kit. “No ...
40,00 €
El retrogusto es mío
Brouwerij 3 Fonteinen Tuverbol 19
3 Fonteinen – Tuverbol 19. 3 Fonteinen es una cervecería belga situada en Beersel, cerca de ... Dedoncker, progenitores de Armand, actual alma mater de la cervecería, se instalaron en Beersel. Ahí se hicieron cargo de una tasca en la que históricamente se mezclaban lámbicas. El negocio lo ...
12,80 €
El retrogusto es mío
Basqueland Brewing Mucho Mucho Citra
Basqueland – Mucho Mucho Citra. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desemb ...o. Originario de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, ...
7,40 €
El retrogusto es mío
Oddity Brewing Man Behind the Scene
Oddity – Man Behind the Scene. Desde Barcelona llega esta Doble NEIPA de 8%, con lúpulos Simc ...oe y Mosaic.
7,00 €
El retrogusto es mío
De Cam – Malus Domestica. Hoy en día, De Cam es uno de los mezcladores de lambic más pequeños ...ales de las lambic de Boon, Girardin y Lindemans. De Cam – Malus Domestica es una Lambic de 7%, madurada con manzanas de la zona, en una relación de 450 gr por litro. Todo un hibrido ent ...
14,50 €
El retrogusto es mío
La Salvatge – Menjamiques 2022. Las cervezas de fermentación mixta se sitúan en un limbo en la ...subtítulo “cerveza indomable”. Este tipo de cervezas se caracterizan por tener dos tipos de fermentación. Una controlada en la que el cervecero elige las levaduras y otra que se realiza espontán ...
6,60 €
El retrogusto es mío
¿No sabes que elegir? ¿Te has tropezado con un regalo que tienes que hacer? Andamos entre la penu ...as papilas gustativas. Si sospechas que a la persona que quieres regalar es, como nosotros, un amante de las emociones fuertes, los sabores intensos y las altas densidades, este es tu kit. “No ...
35,00 €
El retrogusto es mío
Naparbier Napar Bcn + Brouwerij Montaigu Oude Gueuze
Hete aquí una rareza, una suerte de fotografía líquida del pasado. Se trata de una extraña colaborac ...tra operativa ya que cerró hace un tiempo. Se trataba de una excisión o delegación de la brewery navarra Naparbier en Barcelona, que cristalizó en un ostentoso Brew Pub en el eixample de la ciuda ...
29,10 €
El retrogusto es mío
Garage – Blue Straggler. Aunque sus orígenes apenas se remontan 5 años ha (2015), los barcelon ... Desde que en el 2015 se instalaran como un BrewPub en el barcelonés barrio del Eixample, se han situado como avanzadilla de la vanguardia birrera. Su crecimiento en los primeros años fue tan exp ...
5,90 €
El retrogusto es mío
Santa Pau – Carpel. Desde el Parque Natural de la zona volcánica de la Garrotxa nos llega Sant ...vestres del entorno. Dejando a los microorganismos autóctonos actuar con un control mínimo, elaboran cervezas especiales y únicas. Pequeñas obras de arte, irrepetibles y ligadas a la naturaleza. ...
15,50 €
El retrogusto es mío
Trillium Brewing Apricot Stonington
Trillium – Apricot Stonington. Nos estrenamos con Trillium , provenientes del Estado de Nueva ...C y Esther Tetreault que empezaron con tres empleados y el apoyo familiar y una pequeña cervecería en el barrio de Boston, For Point. Se trata de una cervecera muy apegada a su red local de produ ...
12,10 €
El retrogusto es mío
Basqueland – Fugu. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en el ... de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpora ...
4,30 €
El retrogusto es mío
Santa Pau – Mummum. Desde el Parque Natural de la zona volcánica de la Garrotxa nos llega Sant ...vestres del entorno. Dejando a los microorganismos autóctonos actuar con un control mínimo, elaboran cervezas especiales y únicas. Pequeñas obras de arte, irrepetibles y ligadas a la naturaleza. ...
17,80 €
El retrogusto es mío
Brasserie Cantillon Fou Foune 75
Cantillon – Fou Foune 75. Si abrimos la puerta de la rue Gheude 56 entraremos en una fábrica d ...oy-Cantillon fundó Cantillon . Actualmente una de los estandartes del estilo y el movimiento Lambic en Bruselas. En ella veremos los mismos contenedores de cobre rojo, barriles de más de 100 años ...
33,00 €
El retrogusto es mío
Garage – Turquesa. Esta West Coast IPA de 7% y lúpulos Mosaic, Simcoe, Citra y Citra YCH702, ...esconde un lado solidario de los barceloneses en busca de un océano más limpio.
6,20 €
El retrogusto es mío
Saltus – Zakarro. Llega a nuestras estanterías Saltus , una micro gasteiztarra. Llevan poco ti ... de Berriainz, compartiendo proyecto cooperativo con otras micros de Euskal Herria bajo el nombre de EH Bier Koop . Los jabalíes de Vitoria nos presentan Saltus – Zakarro. Una Doble IPA ( ...
4,00 €
El retrogusto es mío
La Superbe – Coconight. Desde el Sur de Francia, nos llega esta buena cervecera . Coconight es ... una Oatmeal Porter de 6.9% con un rico toque de Coco.
7,00 €
El retrogusto es mío
Weiherer – Zapfenduster. Kundmuller está fundada en 1874 por Michael Bayer en Viereth-Trunsta ...ualidad el maestro cervecero es Roland Kundmüller, quien se incorporó al negocio familiar en 1989. Esta es la más moderna de sus cervezas. Una Imperial Stout de 8.5%, oscura y con mucho cuerpo. ...
5,00 €
El retrogusto es mío
Espiga – Crescent Moon. Ubicados en Sant Llorenç d’Horton, Espiga puede presumir de ser una d ... mercado. Ya lleva más de 7 años de pasión tras el perfeccionamiento. Por lo que es una cervecera de las que puedes poner tu mano en el fuego a que no te van a defraudar. Espiga también se sube ...
7,00 €
El retrogusto es mío
La Calavera Fruits Of The Doom
Aunque sus orígenes apenas se remontan 5 años ha (2015), los barceloneses Garage Beer Co ya se puede ...ran como un BrewPub en el barcelonés barrio del Eixample, se han situado como avanzadilla de la vanguardia birrera. Su crecimiento en los primeros años fue tan exponencial que, enseguida, en el 2 ...
7,50 €
El retrogusto es mío
Brasserie Dupont – Saison. Con el nombre Brasserie Dupont , la cervecera belga lleva funcionan ... En aquella época trabajaba bajo el nombre de Rimaux-Derrider produciendo miel y cervezas de temporada. En 1920 la granja pasó a manos de Alfred dupont quien se la cedió a su hijo Luis. fue este ...
2,80 €