Trillium Brewing Company Orange Muscat Lineage Rye

Uma Barrel Aged American Wild Ale que também foi envelhecida com damascos!

Esta cerveja é incrivelmente versátil. A Trillium fermenta suas Wild Ales  com a sua própria levedura “New England Mixed Fermentation”. Isso cria ésteres de levedura complexos que complementam perfeitamente as notas de frutas de caroço e o envelhecimento em barris. Antes de fermentar em damasco, estagiou 16 meses em barricas de vinho branco Chardonnay de carvalho francês. O sabor é agradavelmente ácido, intensamente frutado e com leves notas de madeira e uvas brancas.