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Cantina Brassicola Digitale
The Ale Apothecary Sahati 75cl
Descrizione The Ale Apothecary è sicuramente uno dei migliori produttori di birre selvagge di tutti ...8217;interpretazione di The Ale Apothecary dei Sahati finlandesi. Approfittandone di un albero di 200 anni caduto vicino il birrificio, i ragazzi di The Ale Apothecary hanno costruito il loro K ...
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The Ale Apothecary Sahati 75cl - Cantina Brassicola Digitale 
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Sin Stock - Cantina Brassicola Digitale
Descrizione
The Ale Apothecary è sicuramente uno dei migliori produttori di birre selvagge di tutti gli Stati Uniti d’America. Sahati in particolare è un vero e proprio gioiello.
Sahati è l’interpretazione di The Ale Apothecary dei Sahati finlandesi.
Approfittandone di un albero di 200 anni caduto vicino il birrificio, i ragazzi di The Ale Apothecary hanno costruito il loro Kuurna, utile per separare i grani dal mosto durante il raffreddamento in questa originale coolship. Sul fondo del Kuurna vengono adagiati rami di abete che oltre a rilasciare oli e resine fungono anche da filtro.
Il processo di fermentazione avviene in botti aperte poste in posizione verticale per mezzo di lieviti e flora batterica locale. Il mosto subisce anche un’abbondante luppolatura con Cascade.
Il risultato è una birra dall’acidità decisa, molto complessa, facilmente avvertibili aromi resinosi e legnosi che si legano bene con note più citriche e fruttate.
Per visualizzare le altre birre The Ale Apothecary presenti su Cantina Brassicola Digitale clicca qui.
https://thealeapothecary.com/
The Ale Apothecary è sicuramente uno dei migliori produttori di birre selvagge di tutti gli Stati Uniti d’America. Sahati in particolare è un vero e proprio gioiello.
Sahati è l’interpretazione di The Ale Apothecary dei Sahati finlandesi.
Approfittandone di un albero di 200 anni caduto vicino il birrificio, i ragazzi di The Ale Apothecary hanno costruito il loro Kuurna, utile per separare i grani dal mosto durante il raffreddamento in questa originale coolship. Sul fondo del Kuurna vengono adagiati rami di abete che oltre a rilasciare oli e resine fungono anche da filtro.
Il processo di fermentazione avviene in botti aperte poste in posizione verticale per mezzo di lieviti e flora batterica locale. Il mosto subisce anche un’abbondante luppolatura con Cascade.
Il risultato è una birra dall’acidità decisa, molto complessa, facilmente avvertibili aromi resinosi e legnosi che si legano bene con note più citriche e fruttate.
Per visualizzare le altre birre The Ale Apothecary presenti su Cantina Brassicola Digitale clicca qui.
https://thealeapothecary.com/
Comprar The Ale Apothecary Sahalie. Cerveza del tipo American Ale elaborada por The Ale Apothecary en Estados Unidos de América.
https://birrapedia.com/the-ale-apothecary-sahalie/p-it/f-5d6587581603da2c4d8b4948