St. Peter’s Organic Ale

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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11.2   Voto RateBeer 2.99 / 5 Voto Beer Advocate 79 / 100   Sottostile Strong Bitter Stile Bitter   IBU 34 Temperatura di servizio 8-10°C   Formati disponibili Bottiglia 50cl Allergeni Orzo Aspetto: si mostra con un colore dorato chiaro leggermente torbido con una schiuma bianca, fine ed abbastanza persistente.

Sentori olfattivi: al naso giungono profumi di malto dolce con leggere note di tostatura, agrumi, aroma da luppoli, floreale ed erbaceo, frutta secca, spezie e miele.

Corpo e gusto: corpo e carbonatazione media. In bocca è leggera, malto e luppolo si combinano perfettamente amalgamando note di agrumi, nocciole e frutta.

Finale: amarognolo dove si distinguono toni di lievito ed agrumi. Viene prodotta con ingredienti provenienti tutti da colture biologiche certificate. Una birra molto rinfrescante e facile da bere.

Abbinamenti consigliati:
Ottima come aperitivo, formaggi dolci ma di buona stagionatura, piatti leggeri a base di carni bianche, verdure alla griglia o al vapore, insaccati, dolci al cioccolato, amaretti o torte alla frutta secca, noci.