Sierra Nevada California IPA

Alc. 4,2 %Birrificio: Sierra NevadaStile: IpaDalle vette della Sierra Nevada alle spiagge del Pacifico, La California IPA piacea tutti, un po’ come il Golden State!Questa session IPA, dal colore dorato, è facile da bere e ricca di note agrumatee di pino.

Produttore: Sierra Nevada Brewing Company Paese: Stati Uniti Stile: Session IPA Colore: Bionda Grado Alcolico: 4,20%

Dalle vette della Sierra Nevada alle spiagge dell’oceano Pacifico, California IPA è piacevole e facile da bere. Questa Session IPA si presenta con un colore dorato ed è ricca di aromi agrumati e di pino dati dai luppoli americani della West Coast.

 

Sierra Nevada California IPA è una Session IPA ottenuta con malti leggeri, dolci e classici della West Coast (Simcoe, Crystal, Chinook) che donano note agrumate, di frutta tropicale e aghi di pino alla birra.

Al palato è piacevole, rinfrescante e di facile beva, con note di frutta tropicale e agrumi, il tutto accompagnato da una leggera sapidità di malto chiaro.

Ottima con carne e pesce leggermente affumicati.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 9   Stile Session IPA IBU 35   Temperatura di servizio 6/8 °C Formati disponibili Lattina 35,5cl   Allergeni Orzo I luppoli Simcoe, Crystal e Chinook impiegati donano fragranze agrumate (più scorza che polpa), di frutta tropicale, note resinose, di aghi di pino ed un tocco erbaceo. Corpo leggero ma non watery, carbonazione moderata. Piacevole, ben bilanciata, facile da bere ed estremamente rinfrescante, il gusto segue il naso: media amarezza resinosa, alcune note di frutta tropicale, agrumi, un po’ di erba, il tutto accompagnato da una leggera sapidità di malto chiaro. Finale medio-secco.