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Al) intensa y aromática de principio a fin. Desde las cervezas mas atrevidas con sabores y aromas únicos, hasta las cervezas mas sencillas, frescas y sabrosas. Sesma Brewing apuesta por la calidad y la frescura. Integrado dentro del movimiento Craft, sin dejar de lado sus raices rurales y locales. La cervecera navarra nace de la ilusión de su actual CEO y cocinero, Alberto García, quien durante sus estudios universitarios en Barcelona comenzó a realizar pruebas en su piso de estudiantes. Alberto pasa varios años imitando las populares “cervezas de garaje” americanas, y cuando regresa a su pueblo natal, Sesma (al sur de Navarra), decide montar una microcervecería. El largo recorrido culinario como chef y su formación en biotecnología le dan la mezcla perfecta de instinto gastronómico y conocimiento técnico para elaborar productos de calidad y sabor. Entre los detalles a destacar de la casa, encontramos un trato especial por las levaduras, reproducidas in situ en la fábrica. Cerveza con gran frescura e intensidad Vista: Color amarillo dorado, brillante, con una espuma blanca muy fina y una carbonatación media. Olfato: Aromas penetrantes e intensos donde destacan los cítricos, hierba, frutas tropicales y pino. Gusto: En boca es igual de intensa que en aroma, con notas frutales, herbales y pináceas, terminando en un amargor seco e intenso. Less