Cerveza de color ámbar cobrizo, de turbidez media baja, fresca, con notas frutales y aromas a panadería. Como su nombre indica es de tipo ale, o de fermentación alta.
Al igual que todas nuestras cervezas es totalmente
sin aditivos artificiales o conservantes. El gas es de origen natural, no se realiza aporte gaseoso externo de ningún tipo. Doble fermentación en el proceso de producción, con aportes de miel para la segunda fermentación en botella o barril.
Perfectas para tomar con pasta, aperitivos, pescados, cocina japonesa al estilo sushi y ensaladas. Ideales también con platos algo picantes, característicos de la cocina asiática o mejicana.
Color ámbar claro y brillante. Con espuma blanca dense y cremosa. Aroma afrutado y fresco, que evoluciona hacia notas de levadura y final maltoso. Primera sensación en boca fresca con primeras notas a miel. A medio trago sale el cuerpo maltoso de