Estilo: Ale de Maíz Azul Aspecto: Púrpura tostado, vino oscuro. Espima media, de color rosado pálido. Sabor y aroma: Aroma afrutado, con un aporte fenólico delicado (compuestos aromáticos del alcohol), maíz tostado presente. Retrogusto,
el maíz ligeramente tostado, seguido de aromas afrutados que caracterizan a la fermentación del maíz, que se asemejan al de la ciruela. El amargor, aunque muy sutil, se encuentra durante el trago y proviene del lúpulo y del ligero tostado de la malta de maíz. Al beber Noche Triste, reconocemos un sabor similar al de licor de frutas como el Cassis. Alcohol: 7.0 % Temperatura de consumo: 5 °C. Maridaje: Presentación: Botella de 355 ml. en caja de 12 piezas. Evita el exceso. Prohibida la venta a menores de 18 años. Less
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