La nueva cerveza de Hijos de Rivera sin gluten cuenta con el distintivo de la “espiga barrada”, que acredita que el producto está autorizado por la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).
cerveza de color dorado brillante se obtiene a través de la aplicación de una enzima que rompe la cadena de algunas proteínas durante el proceso productivo, entre ellas, el gluten.
Lager Especial (Sin Gluten)
De color dorado brillante. En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo. En aroma recuerda a la cebada y la malta de la que proviene, con notas tostadas y evocaciones a frutos secos.
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Estrella Galicia Gluten-Free is a bright gold coloured beer, produced using an enzyme to break down some proteins in the production process, gluten being among them.
This beer features the crossed grain symbol promoted by Coeliac organisations worldwide. The symbol represents a sign of safety and integrity that is known and trusted by consumers looking for Gluten-Free products. Ver menos
A cerveja sem glúten da Hijos de Rivera possui o distintivo “barrado spike”, que atesta que o produto é autorizado pela FACE (Federação das Associações de Celíacos da Espanha). Essa cerveja dourada brilhante é obtida através da aplicação
uma enzima que quebra a cadeia de algumas proteínas durante o processo de produção, incluindo o glúten. Notas de prova: Aparência: Cor dourada brilhante. Sabor: Na boca é neutro e leve, com um toque de lúpulo muito acentuado. Matérias primas: Água da cidade de A Coruña, maltes de dois pratos (pilsen e torrado), milho e lúpulo Nugget e Perle Hallertau. Levedura selecionada Hijos de Rivera. Cheiro: É uma reminiscência da cevada e do malte de onde provém, com notas tostadas e evocações de frutos secos. Temperatura de operação: 4-5ºC Álcool: 5,5% Ver menos