Podere La Berta Craft Beer Vecc Barrel Aged

La berta vècc barrel aged birra ottenuta dall’affinamento e invecchiamento in botti di chardonnay della nostra vècc, con l’aggiunta in fase di imbottigliamento di mosto fresco. il risultato è una birra dalle bolle vivaci e dalla schiuma compatta. al naso emergono le note vinose tipiche dello chardonnay e un accenno lattico e brettato dovuto all’interazione con la barrique. questi aromi ritornano anche a livello gustativo, dove però il profilo della vècc di base è presente con le note di frutti a pasta bianca e la speziatura tipica del lievito, che si amalgamano benissimo con una acidità più spinta e con i sentori di ananas e frutta matura tipiche dello chardonnay. di media gradazione, è una birra dalla grande versatilità e costituisce un intrigante punto di connessione con il mondo del vino nei più diversi contesti, dalla degustazione all’aperitivo disimpegnato. ingredienti: acqua, malto d'orzo, fiocchi di avena e frumento, farro, luppolo, lievito. contiene: glutine

Produttore: Podere La Berta Stile: Saison Grado Alcolico: 7,50% Colore: Bionda