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Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de ...orciona color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso, dando cuerpo y palatabilidad. Marca: ...
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Lúpulo con alto % de alfa ácidos y que confiere aromas cítricos y frutales. ... Referencia: 2086503 ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...ada un sustancial cuerpo y palatabilidad así como una buena formación y retención de espuma. Excelente rendimiento en infusión simple, escalonada y en decocción. ...
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Lúpulo ligeramente dulce con un suave amargor muy útil para ser utilizado al principio y final de la ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1603573 ...
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Levadura tipo Ale americana. Produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo. ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110379 ...
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Solución al 30% de alfa ácidos. Proporciona amargor y se añade post fermentación. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 140763
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Creada a partir de cebada de 2 carreras de la variedad Barke. Excelente modificación y niveles favor ...d así como como una buena formación y retención de espuma. Excelente rendimiento tanto para infusión simple como escalonada y en decocción. Una muy buena opción para todo tipo cervezas tipo Lager ...
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Creada a partir de Espelta de gran calidad. ...Referencia: 110312 Tipo de Cerveza: C ...
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Creada con cebada primaveral de primera calidad. Malta cuidadosamente tostada para proporcionar cuer ...detectables notas finales tostadas. Marca: Weyermann® Ref ...
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Lúpulo para aroma y amargor con un alto porcentaje de alfa ácidos. ... Referencia: 1904002 Aroma ...
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El Extracto SINAMAR se produce a partir de la Malta Chocolate CARAFA, concentrándose a partir de un ... muy adecuado como aporte de color, sin producir turbidez y su pH es muy estable. No tienen E, declarándose como extracto de malta. ...
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Levadura seleccionada para producir cervezas Lager con alta concentración de aromas y sabores frutal ... FERMENTIS Referencia: 208738 ...
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Creada con cebada primaveral de dos carreras de altísima calidad. Presenta una excelente modificació ...te opción para un muy buen rendimiento en infusión simple, escalonada y también en decocción. Marca: Weyerm ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...gleses. Altamente modificada para utilizarla tanto en infusiones simples como escalonadas. Bajos niveles de proteína y glucanos para un perfecto lautering y máxima extracción. Proporciona un exce ...
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Creada con trigo de alta calidad. Cerca del 100% de caramelización. Aporta cremosidad, cuerpo y nota ... Marca: Weyermann® Referencia: 110334 ...
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SpringFerm BR-2 es un nutriente complejo y equilibrado, cuyo principio de acción está basado en la s ...para optimizar el crecimiento de la biomasa y garantizar la supervivencia de las levaduras, reduciendo los riesgos de fermentaciones lentas o paradas de fermentación, típicas de mostos que contie ...
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Aroma muy delicado, ideal para combinar con levaduras de fermentación baja para cervezas de tipo Lag ...AYWA AG SACHSEN Referencia: 1605943 ...
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Lúpulo de gran impacto aromático. Imparte notas predominantes tropicales y de melocotón ...p; Co LTD Referencia: 2079673 ...
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Lúpulo para aroma. Imparte notas predominantes florales y de frutos del bosque. ... Referencia: 2008663 ...
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Levadura tipo Ale americana. Produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diacetilo. ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110372 ...
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Creado a partir del macerado de cocción de las maltas Vienna Malt, Melanoidin Malt y Pilsener Malt. ...ienna Lager, Märzen, Altbier, Bockbier Marca: Weyermann® ...
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Creada con trigo de alta calidad. Tostada cuidadosamente con tostaderos tubulares. Proporciona color ... Marca: Weyermann® Referencia: 110315 ...
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Levadura para la producción de cervezas Ales tipo alemán. Según las condiciones de fermentación, tie .... Adecuada para cervezas muy lupuladas. Su bajo perfil de atenuación genera cervezas con buena persistencia en el paladar. Marca: ...
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Producida a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certifica ... Marca: Weyermann® Referencia: 110069 ...
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Creada con cebada primaveral de alta calidad. De color dorado oscuro y cáscara ligeramente aromática ... Marca: Weyermann® Referencia: 110220 ...
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Para potenciar sabores lupulados a cualquier cerveza. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 180232
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...ia la actividad enzimática en el macerado y mejora la eficiencia de extracción. Reduce el color en cervezas claras. Potencia la estabilidad y alarga la vida útil de las cervezas. Con 1% reduce en ...
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Lúpulo con alto % de alfa ácidos que confiere unos aromas muy complejos e interesantes para una ampl ... YAKIMA CHIEF HOPS Referencia: 2086483 ...
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Creada con cebada de primavera de alta calidad. Tostada cuidadosamente con tostaderos tubulares. Aum ... Marca: Weyermann® Referencia: 110333 ...
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Lúpulo aromático con un amargor intermedio y sutil pero efectiva aroma. ... Referencia: 1102943 ...
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Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de excelente calidad. Recomendada para Ales y L ... Weyermann® Referencia: 110081 ...
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Lúpulo para amargor y aroma. Amargor sin astringencia y delicados aromas herbales y especiados. ...S SL Referencia: 2071383 ...
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Lúpulo aromático aunque también valido para amargor. En late hopping desarrolla sabores dulces, suav ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102913 ...
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Lúpulo criogenizado para concentrar el contenido de lupulina. Imparte un intenso aroma y sabor. ...IEF HOPS Referencia: 2086513 ...
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Lúpulo para amargor y aroma desarrollado en Alsacia. Con sus notas florales, dulces y cítricas es id ... Marca: COMPTOIR AGRICOLE Referencia: 2072733 ...
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Lúpulo para otorgar un agradable aroma. Otorga a las cervezas sabor y un amargor de gran calidad. ...G SACHSEN Referencia: 1305103 ...
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Lúpulo considerado la quintaesencia de Nueva Zelanda, dual e intenso. ... Referencia: 1300103 ...
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Creada con cebada primaveral de alta calidad. De color dorado oscuro y grano ligeramente aromático. ...bilidad y un potente sabor a malta. Marca: Weyermann® Ref ...
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Es la versión descascarillada de la Carafa con un exclusivo sistema que elimina la cáscara al grano ...sabor de café oscuro, de cerveza negra pero sin asperezas aromáticas. Incluso pequeñas cantidades de esta malta pueden proporcionar cervezas oscuras suaves y con espuma firme, blanca y cremosa. ...
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Lúpulo de amargor y sabor característico especiado y de pino. ... Referencia: 2086453 Aroma: ...
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