Los que formamos "El retrogusto es mío" somos tres personas: Ana Murillo, Mikel Garrues y nuestra mano derecha: Gure Elía. Amamos el vino y amamos la cerveza, pero no cualquier vino ni cualquier cerveza. Nos sentimos cómodos recomendando y asesorando sobre estos productos.
El retrogusto es mío
Brasserie Dupont – Saison. Con el nombre Brasserie Dupont , la cervecera belga lleva funcionan ... En aquella época trabajaba bajo el nombre de Rimaux-Derrider produciendo miel y cervezas de temporada. En 1920 la granja pasó a manos de Alfred dupont quien se la cedió a su hijo Luis. fue este ...
2,80 €
El retrogusto es mío
Laugar Brewery Midnight Harvest 2023
Basqueland – 8 Ball. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en ...io de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpor ...
6,20 €
El retrogusto es mío
Cervezas Brew and Roll Legen Beltza
La Weihenstephan – Hefe Weiss es el buque insignia de Weihenstephaner , la milenaria cervecera ...y con los clásicos aromas especiados y afrutados que nos recuerdan al clavo y al plátano. Weihenstephan – Hefe Weiss viene en envase de medio litro que se bebe con mucha facilidad. ...
4,50 €
El retrogusto es mío
Saltus – Zakarro. Llega a nuestras estanterías Saltus , una micro gasteiztarra. Llevan poco ti ... de Berriainz, compartiendo proyecto cooperativo con otras micros de Euskal Herria bajo el nombre de EH Bier Koop . Los jabalíes de Vitoria nos presentan Saltus – Zakarro. Una Doble IPA ( ...
4,00 €
El retrogusto es mío
Cervesa Guineu Vanilla Black Velvet
La Quince + Guineu – Vanilla Black Velvet. De la unión de 2 conocidas cerveceras del panorama ...n elaboranto esta Russian Imperial Stout desde 2014. La Quince nace en Madrid en el 2013 de la asociación de dos primos: Jacobo P. Lliso y Juan Lliso. Su lema Brew Wild, es el resumen de su fil ...
4,40 €
El retrogusto es mío
Santa Pau – Mummum. Desde el Parque Natural de la zona volcánica de la Garrotxa nos llega Sant ...vestres del entorno. Dejando a los microorganismos autóctonos actuar con un control mínimo, elaboran cervezas especiales y únicas. Pequeñas obras de arte, irrepetibles y ligadas a la naturaleza. ...
17,80 €
El retrogusto es mío
Sesma Brewing 10th Anniversary Silver
Sesma – 10th Anniversary Silver. Corren tiempos que demandan que volvamos a volcarnos en lo ...a necesidad de estar globalizada pero siempre con un pie en lo local. Como lo demuestran toda su serie “términos” inspirada por las toponimias de su entorno rural en el que está inserta: la Riber ...
6,40 €
El retrogusto es mío
La Pirata Brewing The last Yell form the Abyss
Basqueland – 8 Ball. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en ...io de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpor ...
4,80 €
El retrogusto es mío
Brouwerij Van Steenberge Biere du Boucaniere
Van Steenberge – Biere du Boucaniere. Etimológicamente el término boucaniere (bucanero) es ap ...salvajes y colonos españoles. Bucanear hacía referencia al acto de ahumar las carnes en la barbacoa, oficio de los lugareños de la actual Haití y Rep. Dominicana. Y para ganarse la vida se viero ...
3,60 €
El retrogusto es mío
Caleya – By The Way. Desde Rioseco, Asturies, nos encontramos con gente orgullosa de su tierra ...ntan una de sus cervezas de cabecera. Llámalo cuántico, llámalo espíritu, llámalo karma, llámalo alma. Llámalo ruta, llámalo senda, llámalo estrella, YE, LA CALEYA! Una caleya es un camino de ...
6,00 €
El retrogusto es mío
Trillium Brewing Apricot Stonington
Trillium – Apricot Stonington. Nos estrenamos con Trillium , provenientes del Estado de Nueva ...C y Esther Tetreault que empezaron con tres empleados y el apoyo familiar y una pequeña cervecería en el barrio de Boston, For Point. Se trata de una cervecera muy apegada a su red local de produ ...
12,10 €
El retrogusto es mío
Amager Bryghus Dario the Dark Don
Brew and Roll – Inhuman. Estos chicarrones del norte no dejan de sorprendernos. Muchos los conoceré ...an la boina . Así que no debería sorprenderles que también claven otros estilos. El lado oscuro de la cerveza siempre se les ha dado bien. Con Inhuman dan otro golpe sobre la mesa para decir que ...
8,00 €
El retrogusto es mío
La Superbe – Coconight. Desde el Sur de Francia, nos llega esta buena cervecera . Coconight es ... una Oatmeal Porter de 6.9% con un rico toque de Coco.
7,00 €
El retrogusto es mío
Sesma – Lleh. Corren tiempos que demandan que volvamos a volcarnos en lo local y lo cercano. ...globalizada pero siempre con un pie en lo local. Como lo demuestran toda su serie “términos” inspirada por las toponimias de su entorno rural en el que está inserta: la Ribera de Navarra. Desde ...
2,20 €
El retrogusto es mío
Garage Beer Compelling Argument
Aunque sus orígenes apenas se remontan 5 años ha (2015), los barceloneses Garage Beer Co ya se puede ...ran como un BrewPub en el barcelonés barrio del Eixample, se han situado como avanzadilla de la vanguardia birrera. Su crecimiento en los primeros años fue tan exponencial que, enseguida, en el 2 ...
6,40 €
El retrogusto es mío
Garage – Turquesa. Esta West Coast IPA de 7% y lúpulos Mosaic, Simcoe, Citra y Citra YCH702, ...esconde un lado solidario de los barceloneses en busca de un océano más limpio.
6,20 €
El retrogusto es mío
La tradición cervecera dice que no existe el vaso ideal, que es imposible que un mismo recipiente se ...sea perfecto, la verdad es que resulta muy versátil. En su formato de 1 pinta, encontraréis el volumen perfecto para volcar un botellín o lata y disfrutarla de principio a fin. ...
6,90 €
El retrogusto es mío
Brew and Roll – Inhuman. Estos chicarrones del norte no dejan de sorprendernos. Muchos los conoceré ...an la boina . Así que no debería sorprenderles que también claven otros estilos. El lado oscuro de la cerveza siempre se les ha dado bien. Con Inhuman dan otro golpe sobre la mesa para decir que ...
5,00 €
El retrogusto es mío
Hasta el mismísimo Dark Vader caería rendido ante el poder oscuro de esta Aupa Tovarisch. Cuando est ...scuridad. El lado oscuro de la malta nos atraía a un tiempo que nos aterraba. Nunca nadie había cruzado ciertas fronteras del gusto o de la graduación alcohólica. Por momentos todos fuimos Dark V ...
5,20 €
El retrogusto es mío
Weihenstephan Vitus es una Weizenbock “de libro”. No lo decimos nosotros, lo dicen los jueces del W ...us es la hermana mayor de la Hefe-weiss , esta bock de trigo y 7,7% se elabora en Baviera según la ley de la pureza alemana, por la casa cervecera en activo más antigua del mundo. Suave, densa, ...
2,90 €
El retrogusto es mío
Basqueland Brewing Begi Haundi
Basqueland – Begi Haundi. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaro ...ginario de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se inc ...
4,80 €
El retrogusto es mío
¿No sabes que elegir? ¿Te has tropezado con un regalo que tienes que hacer? Andamos entre la penu ...as papilas gustativas. Si sospechas que a la persona que quieres regalar es, como nosotros, un amante de las emociones fuertes, los sabores intensos y las altas densidades, este es tu kit. “No ...
35,00 €
El retrogusto es mío
Laugar + Malte + NaparBCN – Funeralopolis. “A tribute to the dark, deep, slow and psychedeli ...ervezoteca Malte . Donde además de esta que nos ocupa, también crearon la Lysergic Rye IPA de Electric Funeral. Laugar + Malte + NaparBCN – Funeralopolis es una Imperial Stout que rinde ...
6,10 €
El retrogusto es mío
La Salvatge – Menjamiques 2022. Las cervezas de fermentación mixta se sitúan en un limbo en la ...subtítulo “cerveza indomable”. Este tipo de cervezas se caracterizan por tener dos tipos de fermentación. Una controlada en la que el cervecero elige las levaduras y otra que se realiza espontán ...
6,60 €
El retrogusto es mío
Maiku Brewing – Retroman es nuestra quinta IPA y nuestra primera experiencia hazy DIPA. Para e ...a vuelta a este maldito 2021. Extra, Extra! Os traemos una nueva entrega lupulada de las 8bitseries. Recordemos que dentro de esa etiqueta se engloban todas las elaboraciones a cuatro manos entr ...
7,20 €
El retrogusto es mío
Basqueland – Apres Ski. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron ...nario de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incor ...
7,00 €
El retrogusto es mío
Garage – Parka. Aunque sus orígenes apenas se remontan 5 años ha (2015), los barceloneses Gara ...e en el 2015 se instalaran como un BrewPub en el barcelonés barrio del Eixample, se han situado como avanzadilla de la vanguardia birrera. Su crecimiento en los primeros años fue tan exponencial ...
3,00 €
El retrogusto es mío
Basqueland – 8 Ball. El proyecto Basqueland lo fundan 3 norteamericanos que desembarcaron en ...io de Baltimore, después le siguió su amigo Benjamín Matz, maestro cervecero de una de las cunas del Craft Beer en EEUU , San Diego. El último de la tresena lo compone Benjamin Rozzi, se incorpor ...
15,30 €
El retrogusto es mío
La Salvatge – Capicua 2021. Las cervezas de fermentación mixta se sitúan en un limbo en la cla ...ítulo “cerveza indomable”. Este tipo de cervezas se caracterizan por tener dos tipos de fermentación. Una controlada en la que el cervecero elige las levaduras y otra que se realiza espontáneame ...
6,60 €
El retrogusto es mío
¿No sabes que elegir? ¿Te has tropezado con un regalo que tienes que hacer? Andamos entre la penu ...as papilas gustativas. Si sospechas que a la persona que quieres regalar es, como nosotros, un amante de las emociones fuertes, los sabores intensos y las altas densidades, este es tu kit. “No ...
40,00 €
El retrogusto es mío
La Weihenstephan – Hefe Weiss es el buque insignia de Weihenstephaner , la milenaria cervecera ...y con los clásicos aromas especiados y afrutados que nos recuerdan al clavo y al plátano. Weihenstephan – Hefe Weiss viene en envase de medio litro que se bebe con mucha facilidad. ...
2,70 €
El retrogusto es mío
Saltus – Caduta. Caduta es una Hazy IPA de 6% Con lúpulos Citra, Strata y Riwaka
5,70 €
El retrogusto es mío
Brouwerij 3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen es una cervecería belga situada en Beersel, cerca de Bruselas en la conocida como “Zona ...actual alma mater de la cervecería, se instalaron en Beersel. Ahí se hicieron cargo de una tasca en la que históricamente se mezclaban lámbicas. El negocio lo heredaron sus dos hijos, Guido se h ...
9,10 €
El retrogusto es mío
Weiherer – Zapfenduster. Kundmuller está fundada en 1874 por Michael Bayer en Viereth-Trunsta ...ualidad el maestro cervecero es Roland Kundmüller, quien se incorporó al negocio familiar en 1989. Esta es la más moderna de sus cervezas. Una Imperial Stout de 8.5%, oscura y con mucho cuerpo. ...
5,00 €
El retrogusto es mío
Gueuzerie Tilquin Oude Gueuze a l’Ancienne
Tilquin – Oude Gueuze a l’Ancienne. Instalados en Bierghes, en el Valle de Senne, Gueuzerie Ti ...los mostos recién hechos de diferentes productores de la región de Pajoteland en Bruselas. Estos mostos se trasiegan a diferentes barricas de roble para su fermentación y maduración durante 1, 2 ...
9,50 €
El retrogusto es mío
Espiga – Crescent Moon. Ubicados en Sant Llorenç d’Horton, Espiga puede presumir de ser una d ... mercado. Ya lleva más de 7 años de pasión tras el perfeccionamiento. Por lo que es una cervecera de las que puedes poner tu mano en el fuego a que no te van a defraudar. Espiga también se sube ...
7,00 €
El retrogusto es mío
Samuel Smith – Imperial Stout. Esta Imperial Stout inglesa es otro de esos llamados «clásicos ...e de la fábrica de Samuel Smith, The Old Brewery (1758, Tadcaster, UK). Se elabora desde el siglo XIX mediante prácticamente los mismos métodos que utilizaban en sus orígenes. Entre los que cabe ...
4,30 €
El retrogusto es mío
De Cam – Malus Domestica. Hoy en día, De Cam es uno de los mezcladores de lambic más pequeños ...ales de las lambic de Boon, Girardin y Lindemans. De Cam – Malus Domestica es una Lambic de 7%, madurada con manzanas de la zona, en una relación de 450 gr por litro. Todo un hibrido ent ...
14,50 €
El retrogusto es mío
¿No sabes que elegir? ¿Te has tropezado con un regalo que tienes que hacer? Llevamos tiempo pensa ...es para gente alegre, despreocupada, incluso algo locuela y pizpireta. Gente a la que se le hacen cuesta arriba los estilos fuertes pero aún así le gusta probar cosas diferentes. Gente a la que l ...
30,00 €
El retrogusto es mío
Sibeeria – Zima 2020. Sibeeria Brewery es una micro de la República Checa que se fundó en el ...pecializa principalmente en cervezas de alta fermentación aunque elabora una amplia gama de cervezas, desde la American IPA, pasando por la Belgian Saison y la alemana Weizenbock hasta las oscura ...
7,90 €