Moersleutel Craft Brewery Pastry Factory: Opera Cake

Em camadas e cheio de profundidade, tal como a clássica sobremesa Opera Cake. Construído sobre uma base ousada e torrada, combinamos dois cafés distintos: Matubu Espresso para uma riqueza profunda e tostada e Danilo Salazar Keen para um toque frutado e vibrante.

Os grãos de cacau seguem a mesma harmonia — um é um clássico chocolate negro, o outro acrescenta um toque de acidez e frutado, equilibrando o carácter intenso do café. O resultado? Uma cerveja que reflete a elegante e multifacetada decadência da sobremesa homónima. Decadente. Complexa. Crème de la crème.