Malta Munich Maltosaa Variedad: Metcalfe (2 hileras) Humedad: Min 4% Max 5% Extracto FG: min 78.5% Max 80% Color: de 8 a 12 Lovibond Proteína: Max 11% Ayuda en la producción de cervezas ámbar, red, u oscuras, en esta malta ya se comienza a distinguir