La Capsicum es una IPA de color rojizo claro con complejos sabores afrutados y notas a ésteres que sólo lo pueden dar la combinación de lúpulos utilizados en su cocción.
De primera impresión es seca en la boca, para luego
paso a una explosión de texturas y aromas brindados por las maltas seleccionadas, el lúpulo y el rocoto traído de los climas andinos del Valle de Arequipa.
Su sabor es fuerte, rocoto y caramelo,alto amargor (IBU 65) la carbonatación es media y de aroma intenso a rocoto y lúpulo. El nombre viene de la Capsicina que es el componente que le da el picor a los ajíes. Ver menos
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Barra Grau
Maddok Capsicum IPA
Cerveza rojiza con sabores afrutados, fuerte amargor, aromas a lúpulo y rocoto sacado de los climas ...andinos del Valle de Arequipa.
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Maddok Capsicum IPA - Barra Grau
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Cerveza rojiza con sabores afrutados, fuerte amargor, aromas a lúpulo y rocoto sacado de los climas andinos del Valle de Arequipa.