Lúpulo Ekuanot (Equinox) (Alpha: 14.2% Beta: 4.5%) paq. 1Lb (16 oz) - Brewmasters México

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En 2001 se realizó un cruce entre la variedad patentada Warrior y un macho salvaje no patentado que se encuentra en una parcela comercial. El objetivo detrás del cruce era tratar de lograr un mayor rendimiento, pero mantener el alto contenido de ácido alfa de Warrior y obtener algunos de los mejores rasgos del padre salvaje.

Una de las primeras cervecerías en tener la oportunidad de jugar con esta variedad de lúpulo fue Sierra Nevada , en 2007/2008. De las 100 variedades experimentales que evaluaron de la Hop Breeding Company, fue una de las dos utilizadas en las cervezas pálidas de un solo salto de liberación especial y solo borrador. El nombre de la cerveza era Audition 66.

Además de ser potente en amargor, posee aromas a: Melón, Cascara de Naranja, Lima, Papaya, Pino, Pimientas frescas y Berries.

Puedes utilizarlo para hacer una gran variedad de cervezas: Ipa, Pale Ale, Lager, Stout, Barleywine, Wheat American, Sours, Pilsners.

Todos nuestros lúpulos son conservados en freezer para preservar sus propiedades.

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