Lúpulo CitraOrigen: USA
Alfa Acidos: 11-14%
Uso: Aroma y amargor. Usado para American Pale Ale, India Pale Ale, Doble IPA, OPI y las cervezas fuertes estadounidenses y belgas.
Descripción: Variedad de lúpulo originado a partir de un cruce entre
Hallertau y un padre derivado de un Tettnanger americano . Fue lanzado en 2008 por Hop Breeding Company, una empresa conjunta entre JohnI Haas y Select Botanicals Group, LLC. Citra es un lúpulo muy versátil con aromas a pomelo , lima , lichi , y grosella y un relativamente alto nivel de alfa ácido.
Sustitutos: Fuggle, Willamette, Goldings.
Lúpulo Citra
Variedad de lúpulo originado a partir de un cruce entre mittelfrueh Hallertau y un padre derivado de un Tettnanger americano . Fue lanzado en 2008 por Hop Breeding Company, una empresa conjunta entre JohnI Haas y Select Botanicals Group, LLC. Citra es un lúpulo muy versátil con aromas a pomelo , lima , lichi , y grosella y un relativamente alto nivel de alfa ácido. Less