Color oro viejo, apenas un par milimetros de copa sin retención, baja carbonatación. Aroma que recuerda a la sidra, manzana verde, vinagre blanco y cítricos verdosos. Gusto super ácido a manzana verde, lima, champagne, vino blanco y todo envuelto en madera, dulce y con final seco. Una cerveza diferente, complicada, interesante y muy divertida, si la probáis que no os extrañen si os salen llagas en la lengua...