Caratteristiche e degustazioni ... Gusto prevalente Dolce ...
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Lough Gill Cask - Cantina della Birra
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Sin Stock - Cantina della Birra
Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 23.50 Sottostile Imperial Irish CoffeStout Stile Imperial Stout Temperatura di servizio 7/9°C Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo, Lattosio Imperial Irish Coffe Stout che nasce da una collaborazione virtuale tra Lough Gill e Kelsey Grammer di Faith American Brewing Co. nel giono di San Patrizio 2021. Dal colore scuro con sottile schiuma color nocciola, viene realizzata con lattosio ed aggiunta di infuso di caffè, il tutto viene poi fatto invecchiare in botti di whisky irlandese della Clonakilty Distillery. Ricca, calda morbida e complessa, al naso ed al palato i sentori sono caratterizzati da un'insieme di note dolci di melassa, cioccolato, malto tostato e caffè il tutto in equilibrio con le sfumature alcoliche e di whisky conferite dal passaggio in botte. Una birra da sorseggiare lentamente, perfetta per i freddi periodi invernali. Adatta all'invecchiamento.