Linderhof Helles Vollbier

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Franconia, parte norte del estado de Baviera, como “vollbier” que literalmente significa completo o cerveza “entera.

Es una cerveza de tipo Lager, parecida a una Pilsen pero un poco menos seca, con más cuerpo y menos amargor. Aunque ligeramente más oscura, tiene similar contenido alcohólico. Se empezó a elaborar a principios del siglo XX como reacción de los bávaros a las cervezas pálidas del resto de Alemania y Europa que empezaban a popularizarse. Less