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Gusto prevalente Acidulo Tipo di fermentazione Fermentazione spontanea Gradi Plato 14 Voto RateBeer 3.42 / 5 Voto Beer Advocate 3.85 / 5 Stile Fruit Beer Temperatura di servizio 5/7°C Formati disponibili Bottiglia 25cl Allergeni Orzo Lindemans Cassis è un Lambic a fermentazione spontanea, realizzata con orzo locale, grano non maltato e lieviti selvaggi. Questa birra subisce due fasi di fermentazione, la seconda fase avviene in botti di rovere e viene aggiunto succo di ribes nero che conferisce complessità e carattere alla birra. Dal colore rubino al naso ed al palato sono protagoniste le note acidule e fruttate di frutti rossi, ribes in evidenza, con lievi sfumature legnose nel finale. Acidula e rinfrescante. Less