Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales

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Publicado en : Venezuela
Año Edición: 2017
Editorial: Lulu Enterprises
Idioma: Español
Páginas: 232
ISBN : 978-1-365-67284-2

Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales

Práctico libro de consulta para aficionados y expertos.

Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricación de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos más difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y técnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.

Palabras Clave: Cerveza | Manuales | Elaboración



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