Guia de la cervesa artesana feta a Catalunya 10-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2699 vis. | 1 img. Aquesta guia ofereix un recorregut, comarca a comarca, en el qual la cervesa artesana és la gran protagonista; recull des de marques ja consolidades fins a aquelles que fa poc que han començat, passant per hombrewers i nòmades, associacions, ... Añade un Comentario o Imagen
Where to Drink Beer 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2698 vis. | 1 img. Where to Drink Beer is the ultimate guide by the real experts - 500 of the world’s most revered brewers reveal the little-known, eclectic, and surprising destinations they visit for their ultimate beer.
With 1,600 listings in more than 70 countries - ... Añade un Comentario o Imagen
Craft Beer – Raoul van Neer 10-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2698 vis. | 1 img. Craft Beer! Overgewaaid uit de USA, deze trend van kleine brouwerijen die ambachtelijk bierbrouwen. Intussen zijn er zo’n 800 craft beer-brouwerijen in Nederland, van klein tot groot. Er wordt met aanstekelijk enthousiasme gewerkt aan bijzondere soorten en ... Añade un Comentario o Imagen
Cervezas del mundo 11-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2669 vis. | 0 img. Pequeña guía,
con la que se obsequiaba a los nuevos socios del “Club de las grandes cervezas
del mundo” por Micromalta, ésta data del año 1995.
En ella, a
través de sus 44 páginas, se hace un breve repaso por la elaboración de la cerveza
y ... Añade un Comentario o Imagen
Cervezas 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2658 vis. | 1 img. La cerveza no es tan sólo la bebida alcohólica de mayor consumo en nuestro planeta: es un placer, una cuestión de gustos, y a veces incluso un misterio. Los amantes de la cerveza dispuestos a dejarse sorprender no resistirán la tentación ... Añade un Comentario o Imagen
The Unbearable Nonsense of Craft Beer - A Rant in Nine Acts 11-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2653 vis. | 1 img. Max Bahnson and Alan McLeod embark on a swashbuckling romp into the depths of the modern beer discourse. On a perilous journey that takes them through the time-space continuum, where they meet an array of colourful characters, our heroes, never losing their ... Añade un Comentario o Imagen
Botánica para bebedores 11-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2627 vis. | 1 img. ¿Sabes lo que contiene lo que estás bebiendo?
Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica
El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la cerveza ... Añade un Comentario o Imagen
Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya 2018 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2622 vis. | 2 img. Por tercer año consecutivo, os presentamos el dossier del informe técnico “Estado de la Cerveza Artesana en Catalunya” renovado con los datos de 2018.
La encuesta a todas las fábricas de cerveza artesana de Catalunya ha vuelto ... Añade un Comentario o Imagen
European Beer Trends Statistics Report 2019 Edition 11-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2618 vis. | 1 img. European Beer Trends Statistics Report 2019 Edition
Dear Reader,
I’m pleased to present the latest trends in Europe’s beer sector as part of the 2019 edition of our annual statistical report.
It is fantastic to be able to announce the 10,000th brewery ... Añade un Comentario o Imagen
In the Land of Ninkasi: A History of Beer in Ancient Mesopotamia 09-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2616 vis. | 1 img. A feast for beer geeks and history buffs alike, In the Land of Ninkasi tells the story of the world’s first great beer culture.
In this authoritative but light-hearted account of beers gone by, archaeologist Tate Paulette brings the famous `land between ... Añade un Comentario o Imagen
El Arte de la Fermentación 11-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2602 vis. | 2 img. El Arte De La Fermentación. Una Exploración En Profundidad De Los Conceptos Y Procesos Fermentativos De Todo El Mundo
El arte de la fermentación es la guía más completa y definitiva que se ha publicado hasta la fecha sobre ... Añade un Comentario o Imagen
El arte de hacer cerveza 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2602 vis. | 1 img. El arte de hacer cerveza
De la elaboración a la degustación
El objetivo de este libro es descubrir las técnicas de fabricación de la cerveza para el mayor número de lectores posible. La idea sigue la tendencia de vuelta ... Añade un Comentario o Imagen
Los Maestros Cerveceros Vol. 4 07-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2538 vis. | 1 img. Es la globalización, situándose la trama a finales de los años noventa. Una
cárcel de Minnesota donde unos pocos presos tienen que trabajar haciendo
cerveza. Todo se debe a que uno de ellos pertenece a la familia heredera de las
cervecerías Steenfort, ... Añade un Comentario o Imagen
Cerveses Artesanes de la Nostra Terra 11-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2494 vis. | 1 img. Les cerveses artesanes shan guanyat un espai molt merescut a les cartes de tot tipus de bars i restaurants. Per saber quins plats combinen millor amb cada tipus de cerveza, aquesta ampolla és ideal.
La cervesa artesana sha introduït amb força ... Añade un Comentario o Imagen
Las cervezas en la gastronomía del siglo XXI 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2478 vis. | 1 img. Un homenaje a la cerveza y su cultura, y al peso que tiene en la gastronomía
Hoy en día, hay una cerveza ideal para cada momento y también para cada plato. Este libro, con prólogos de Javier López del Hierro, Consejero Delegado ... Añade un Comentario o Imagen
La Revolución de la Cerveza Artesanal en Uruguay 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2478 vis. | 1 img. La cerveza artesanal no es una moda. Desde que nuestros ancestros, hace siete mil años, comenzaron a fermentar cereales, esta canilla se abrió y no paró de volcar su líquido en las bocas más sedientas. Con la era industrial ... Añade un Comentario o Imagen
Anuario Cervecero Sudamérica 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2467 vis. | 1 img. Anuario Cervecero Sudamérica
Se trata del primer y único trabajo editorial anual, con la mejor calidad de diseño, fotografía y papel, en donde se podrá ver el desarrollo y crecimiento de la cerveza artesanal en Sudamérica.
A ... Añade un Comentario o Imagen
Estado Cerveza Artesana en Euskadi 2018 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2441 vis. | 1 img. El presente Estudio Técnico de Estado de la Cerveza Artesana en Euskadi 2018 facilita la foto más fidedigna de un sector emergente con una amplia distribución a lo largo de todo el país.
Para la elaboración del mismo han participado ... Añade un Comentario o Imagen
Christmas Beer: The Cheeriest, Tastiest, and Most Unusual Holiday Brews 12-12-25 | (4.5) | 1 val. | 1 com. | 2420 vis. | 1 img. Christmas beers, also known as Winter Warmers, are a tradition dating back at least 2,000 years, with the ancients making highly intoxicating brews to celebrate winter’s Saturnalia. This brewmaking evolved into a holiday celebration when medieval monks, ... Añade un Comentario o Imagen
Historia de la cerveza en Madrid 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2417 vis. | 1 img. La cerveza está de moda. Aparecen nuevas tendencias, nuevas marcas, nuevos conceptos que renuevan el interés por una bebida antigua por la que evidentemente no pasan los años y que goza de amplia popularidad. Es la bebida social por excelencia. ... Añade un Comentario o Imagen
Guida alle birre d`Italia 2015 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2407 vis. | 1 img. El libro está dedicado al mundo de la cerveza artesanal italiana.
Gracias a la red de colaboradores extendida por todo el país, cada año se visitan todas las fábricas de cerveza, lo que garantiza al lector la fiabilidad en ... Añade un Comentario o Imagen
Curso de Elaboración Artesanal de Cerveza Ecológica 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2341 vis. | 1 img. Este curso nace con la idea de propagar una practica muy minoritaria aun en nuestro país pero bastante mas arraigada en otros países europeos y algún otro como Argentina, Chile, EEUU que consiste en la elaboración ... Añade un Comentario o Imagen
Vintage Beer: A Taster`s Guide to Brews That Improve over Time 11-12-25 | (4) | 1 val. | 1 com. | 2333 vis. | 1 img. Como el buen vino, algunas cervezas se pueden envejecer bajo condiciones adecuadas, un proceso que mejora y cambia el sabor de formas deliciosas e interesantes. Buenas candidatas para envejecer son las bebidas con mucho alcohol, cervezas acondicionadas en botella ... Añade un Comentario o Imagen
La Cerveza Vuelve Fuerte a Papá 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2275 vis. | 1 img. Andy Riley homenajea a los padres en 60 chistes rebosantes de afecto, ingenio y gracia, además de algunas observaciones irónicas que, sin duda, provocarán un gesto de aprobación y complicidad de los padres y que tiene su antecedente ... Añade un Comentario o Imagen
Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2018 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2273 vis. | 1 img. Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación son las principales fuentes de información de los datos recogidos en este Informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como se especifica ... Añade un Comentario o Imagen
Estrella de Levante - 50 años entre amigos 12-12-25 | (0) | 0 val. | 0 com. | 2271 vis. | 1 img. Por nuestro 50 aniversario no podría faltar la edición de un libro que recoja la trayectoria de nuestra empresa. En él, se recoge toda la historia de Estrella de Levante desde sus comienzos en 1963, los diferentes logros y cambios sufridos ... Añade un Comentario o Imagen
Malta Tostada - Torrefacta. Las maltas tostadas se elaboran a partir de hornear maltas base totalmente secas, a temperaturas superiores a 170ºC.
Cuanto más alta es la temperatura, más se incrementa la reacción Maillard en ...
