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Las mejores cervezas del mundo
21-11-19 |
(3.6) | 1 val. | 2 com. | 2417 vis. | 1 img.
1.000 cervezas imprescindibles, desde Portland hasta Praga.
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La Cerveza Selectopedia
19-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2309 vis. | 1 img.
La Cerveza Selectopedia La autoridad en cervezas, ¿Qué beber después? La cerveza Select-O-Pedía es una guía que lleva ala aficionado a través del delicioso mundo de la cerveza, desmitificando los valores de los estilos ...
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BJCP - Guía de Estilos de Cerveza 2015 en español
21-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2304 vis. | 2 img.
BJCP - Guía de Estilos de Cerveza 2015 en español Beer Judge Certification Program Guía de Estilos 2015 Guía de Estilos de Cerveza Copyright © 2015, BJCP, Inc. The BJCP grants the right to make copies for use in BJCP-sanctioned ...
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Las cervezas y sus adulteraciones nocivas a la salud,...
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2303 vis. | 1 img.
Las Cervezas y sus Adulteraciones Nocivas a la Salud con los Medios Sencillos y Eficaces para Conocerlas. Dictámen aprobado por la Sociedad Económica Matritense y presentado por el socio.Cortés y Morales, Balbino. En el informe Las cervezas ...
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Patagonia, Cervezas de los Andes
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2268 vis. | 1 img.
Patagonia, Cervezas de los Andes Guía que recorre en 240 páginas con buena gráfica la historia de los principales 15 fabricantes de cerveza artesanal de Bariloche, los brew pubs –lugares en los que se fabrica y consume- y restaurantes ...
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Catálogo de Breweriana Catalana. Más allá de la cerveza industrial
20-11-19 |
(4.5) | 2 val. | 1 com. | 2245 vis. | 1 img.
La cerveza es algo más que un simple trago que acompaña a la comida, o que compartimos en las tertulias con amigos. Es parte de nuestra vida social y de nuestra cultura. Nos ha acompañado desde los orígenes de la civilización. Y de esa cultura se nutre ...
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Salud! The Beer Lover´s Guide to Andalusia
21-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2244 vis. | 1 img.
Salud! The Beer Lover’s Guide to Andalusia – a travel guide that takes you all over Andalusia to the quirkiest and the best of what our budding craft scene has to offer. From beer-filled chocolates in Las Alpujarras to the Wild West ales of Almería. ...
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Les 60 Millors Cerveses Artesanes De Catalunya
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2244 vis. | 1 img.
El llibre que teniu a les mans us permet fer un viatge amb els cinc sentits al món de la cervesa artesana catalana, tota una poesia líquida per als autors. Coneixereu els estils diferents que s’elaboren a casa nostra, ja siguin de la família ...
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El mundo de la cerveza
21-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2241 vis. | 1 img.
Coleccionable editado por fichas, con dos archivadores. Incluía curso de degustación, estilos de cerveza, historia y cultura, gastronomía, diccionario, atlas de la cerveza y cervezas del mundo. Con los fascículos, se incluían regalos.
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Lager Lovelies. The story behind the glamour
20-11-19 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 2241 vis. | 1 img.
Recoge la historia de las latas de cerveza de la marca escocesa Tennent`s, características durante muchos años por ser el escaparate de modelos y ser unas piezas codiciadas entre los coleccionistas.
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Cerveza Guía Práctica y Elaboración
20-11-19 |
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Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, ...
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Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2015
21-11-19 |
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Cerveceros de España y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente son las fuentes de información principales de los datos recogidos en este informe. Asimismo, se han utilizado otras fuentes documentales, tal y como ...
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Cerveza. Calidad, higiene y características nutricionales
20-11-19 |
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Contenido general: Visión general de los procesos del malteado y la elaboración de la cerveza; Calidad de la cerveza e importancia de los indicadores visuales; Flavores determinantes de la calidad de la cerveza; Conservación de la calidad ...
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La Buena Botella. Haciendo cerveza en casa
21-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2208 vis. | 1 img.
¿Sabes que es posible hacer tu propia cerveza en casa, sin necesidad de un equipo complejo y costoso? ¿Quieres saber más?Este es el libro perfecto para ti. En él se explica todo el proceso de elaboración de la cerveza de principio ...
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Guía de la cerveza en Chile 2016
21-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2187 vis. | 1 img.
Reedición actualizada y amplada de la Guía de la Cerveza en Chile 2015. Con información completa y actualizada, en su ya novena edición, esta Guía de la cerveza en Chile se ha instalado como un referente en lo que al arte ...
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Cervezas de todo el Mundo
21-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2155 vis. | 1 img.
Cervezas de todo el mundoEnciclopedia prácticaPilla, SimoneMencionada ya en los textos de la Antigüedad, la cerveza conoce hoy en día un auténtico boom: su contenido alcohólico medianamente bajo y su poder refrescante son las ...
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Armando la Gorda (Trouble Brewing)
20-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2146 vis. | 1 img.
Un joven y talentudo inventor, Percy Trotter, ha descubierto el procedimiento de fabricar cerveza partiendo del hayuco, que como materia prima, se cotiza a unos precios francamente irrisorios, motivo por el cual el joven Trotter puede afirmar con razón ...
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Peroni a Livorno
20-11-19 |
(5) | 1 val. | 1 com. | 2137 vis. | 1 img.
Completo trabajo de investigación sobre la historia de la cerveza Peroni en la ciudad toscana de Livorno. Muy bien documentado y con excelentes fotografías, grabados, mapas, etc
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El libro de la Cerveza (2ª edicion actualizada)
21-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2133 vis. | 1 img.
En la actualidad, la cerveza ya es considerada como una bebida para degustar, saborear, de la que hablar y por la que viajar, tanto como el vino. Esta nueva edición totalmente actualizada presenta las fábricas de producción de cerveza más ...
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Los secretos de la cocina con cerveza
21-11-19 |
(0) | 0 val. | 0 com. | 2107 vis. | 1 img.
Los Secretos de la Cocina con Cerveza   Para cualquier gastrónomo, crear y dar a conocer los fundamentos de un tipo de cocina, bien por la utilización de sus elementos, por sus técnicas, por sus circunstancias históricas o ...
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La Influencia de la Publicidad en el Consumo de Cerveza
20-11-19 |
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El objetivo de este trabajo consiste en realizar un análisis sobre la relación que existe entre el consumo de cerveza y la publicidad. Para ello se realiza, en primer lugar, una revisión de los principales estudios que abordan esta cuestión. ...
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Cervezas Artesanales - Cómo elaborar tu propia variedad
20-11-19 |
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La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento, este libro describe todo sobre maltas, ...
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Cerveza, El libro
20-11-19 |
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Más de 1.700 cervezas. Mapas cerveceros. Rutas de la cerveza: Oregón, Bamberg, Praga, Cotswolds y Bruselas. Artículos relacionados con la degustación, estilos, materias primas, vasos, gastronomía…. Articulos de ...
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Los Maestros Cerveceros 2
21-11-19 |
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Los Maestros Cerveceros 2 - Editorial Dolmen Los Maestros Cerveceros Vol. 2 - ( 2 de 4 volúmenes) - Planeta DeAgostini Este segundo ejemplar nos lleva al período comprendido entre 1917 y 1932. La gran guerra viene a ser un golpe terrible ...
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Craft Brew: Las recetas de tus cervezas favoritas
21-11-19 |
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Craft Brew, 57 recetas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo. La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de dedicación, pronto podrás saborear una ...
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El libro del amante de la cerveza
20-11-19 |
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La cerveza es una bebida universal y su uso se conoce desde la prehistoria: poción sagrada, bebida mitológica, fue compañera de los poderosos y los humildes, de los guerreros y los campesinos.Los autores de este libro, grandes expertos, ...
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Catalogo Mundial de Marcas de Cerveja
21-11-19 |
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Proyecto de catálogo mundial elaborado por un coleccionista brasileño. Consiste en un listado de países y marcas.
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Cerveza. La bebida de la felicidad
21-11-19 |
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¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella? ¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobre el universo de esta popular y deliciosa bebida descubrirás todos ...
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El libro de oro de la cerveza
21-11-19 |
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Este libro ofrece información pormenorizada de forma amena y atractiva desde múltiples perspectivas: • La historia de la cerveza, sus orígenes.• Materias primas y elaboración• La cerveza en España• ...
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Libro Blanco de la Cerveza
21-11-19 |
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Carta del Presidente de Cerveceros de España CARLOS DE JAUREGUÍZARPresidente de Cerveceros de EspañaUn acto tan cotidiano y sencillo como tomar una caña -con los amigos o con la amable compañía del periódico- ...
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