Elaboración Propia. Haz tu propia Cerveza, Vino, Sidra y otras bebidas caseras

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Elaboración Propia. Haz tu propia Cerveza, Vino, Sidra y otras bebidas caseras

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Publicado en : España
Año Edición: 2016
Editorial: H.F. Ullmann
Idioma: Español
Páginas: 176
ISBN : 9783848009589

Los ingleses Nick Moyle y Richard Hood, o The Two Thirsty Gardeners («los dos jardineros sedientos»), tal como se llaman a sí mismos, aúnan en "Elaboración propia" sus dos pasiones: las bebidas alcohólicas y la jardinería.

Con 70 originales recetas, muestran que la producción casera de bebidas alcohólicas no tiene por qué ser complicada, llevar mucho tiempo ni resultar cara. A partir de frutas de su propio jardín obtienen, como por arte de magia, fantásticas bebidas tales como cerveza de ortigas o licor de ruibarbo y vainilla.

Esta obra presenta los métodos más destacados para la elaboración propia de vino, cerveza, licores y otras bebidas.

A lo largo de sus páginas, los autores destierran muchos mitos y llevan a cabo insólitos experimentos, acercando así al lector, paso a paso, el arte de la fermentación.

Palabras Clave: Elaboración Cerveza | Elaboración Vino | Elaboración Sidra | Manuales



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