La levadura Wyeast XL 1099 Whitbread Ale ofrece un perfil con toques suaves a malta y ligeramente afrutado. Destaca además por su alto nivel de floculación que permite obtener cerveza muy claras sin necesidad de filtrar. ** Artículo disponible
pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 24ºC Atenuación aparente: entre 68 y 72. Floculación alta. Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). ideal para elaborar cervezas IPA, Blonde Ale, Oatmeal Stout, Brown Ale, Bitter, Strong Bitter ... Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Less
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