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La Pirata / Põhjala Crema Catalana
La Pirata / Põhjala Crema Catalana
Un desafío hecho cerveza con una de las cerveceras punteras de Europa: Pöhjala (Estonia). Una deconstrucción del típico postre catalán, con sus mismos ingredientes.
Transició – Sour Saison
Un desafío hecho cerveza con una de las cerveceras punteras de Europa: Pöhjala (Estonia). Una deconstrucción del típico postre catalán, con sus mismos ingredientes.
Transició – Sour Saison
07-05-2016
Bien curiosa, da sensación de hardor, con el alcohol muy presente aunque tampoco tenga un grado tan elevado. Supongo que debe ser el efecto buscado con el uso de lactosa, canela y piel de limón.
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