La Calavera | Birrapedia
Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
La Calavera Down By Law

La Calavera Down By Law
starstarstarstar_halfstar_border 3,74

Sour Ale - 7.5 º

Down By Law Down by Law és una cervesa d’estil red sour ale de fermentació mixt ... d’una base de malts dolces, acidificada amb bacteria Lactobacillus, envelliment en bótes de roure i un blend posterior amb bótes de Cognac. Aquest llarg i complex proc&eacut ...

5 Precios

La Calavera Illusion

La Calavera Illusion
starstarstarstarstar_border 3,80

Sour Ale - 6 º

Illusion Sour de fermentación mixta envejecida en barricas de Islay Peated Whisky durante 24 ...sky durant 24 mesos. ---------- Mixed fermentation Sour aged in Islay Peated Whisky barrels for 24 months. ...

5 Precios

La Calavera Bretternity

La Calavera Bretternity
starstarstarstarstar_border 3,85

Sour Ale - 8.6 º

Bretternity Sour Grape Saison Aged in Wine Barrels Us presentem la Bretternity, la nostra Saison env ...ltes gràcies a la família de Birres Ribes que ens ha proporcionat un raïm collit directament de les seves vinyes. Tot un luxe!!!!! ---------- Os presentamos la Bretternity, nue ...

4 Precios

La Calavera Brett in Bad

La Calavera Brett in Bad
starstarstarstarstar_border 3,80

Sour Ale - 6.7 º

Brett in Bad Saison de fermentación mixta envejecida 22 meses en barrica de ron.

4 Precios

La Calavera Godless

La Calavera Godless
starstarstarstarstar_border 4,01

Sour Ale - 6.4 º

Godless Sour Ale Aged In Red Wine Barrles Sour envellida en bótes de vi negre durant 14 mesos .... Amb un caràcter marcadament àcid, i amb notes de fusta i tocs de vi.  

3 Precios

Cierzo / La Calavera Jungle Boogie

Cierzo / La Calavera Jungle Boogie
starstarstarstar_halfstar_border 3,75

Sour Ale - 8.5 º

Jungle Boogie Mixed Fermentation Sour Ale Aged In Oak Barrels Sour Ale de fermentación mixta y añe ...jada en barricas de roble, elaborada en colaboración con nuestros amigos de La Calavera.

3 Precios

La Calavera / Letra First Stop

La Calavera / Letra First Stop
starstarstarstarstar_border 3,78

Sour Ale - 7 º

First Stop Sour Ale aged in Oloroso barrels First Stop és una cervesa artesana d’esti ...nt 16 mesos amb les bótes de roure, usades prèviament per envellir vi Oloroso, i la seva fermentació fa que puguem identificar aquesta cervesa amb conceptes com intensitat, c ...

1 Precio

La Calavera I Shot the Sheriff

La Calavera I Shot the Sheriff
starstarstarstarstar_border 4,05

Sour Ale - 6.2 º

I Shot the Sheriff Sour blend de fermentación mixta envejecido en barricas de Oloroso durant ...e 14 meses, y en barricas de Ron y vino tinto durante 12 meses. Colaboración con Cerveses Xic

1 Precio

Reptilian / La Calavera In Frog We Trust

Reptilian / La Calavera In Frog We Trust
starstarstarstarstar_border 3,78

Sour Ale - 11.5 º

In Frog We Trust Imperial Sour Braggot Stout envejecida en barricas de ron y whisky peated

1 Precio

La Calavera La Lucha Sigue

La Calavera La Lucha Sigue
starstarstarstarstar_border 3,98

Sour Ale - 4.7 º

La Calavera La Lucha Sigue Fruited Sour Fruited Sour con frambuesa elaborada por los catalanes La ...Calavera, conocidos por sus cervezas de carácter experimental, cervezas sour y envejecidas en barrica.

1 Precio

La Calavera Trencant Les Ones

La Calavera Trencant Les Ones

Sour Ale - 6.7 º

1 Precio

La Calavera Cuvee II

La Calavera Cuvee II

Sour Ale - 12 º

1 Precio

La Calavera PACK Barrel Aged

España

La Calavera PACK Barrel Aged

Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos  y ahorra un ... 4% sobre el total.

37,05 €


La Calavera PACK Catálogo

España

La Calavera PACK Catálogo

Crea tu Pack de un mínimo de 6 latas de cerveza combinando entre los diferentes estilos  y ahorra un ... 5% sobre el total.

17,10 €


Razón Social: Riembau SCCL
Dirección: N-260, 17860 Sant Joan de les Abadesses, Girona
Registro Sanitario: 30.012480/GI
Web:
La Calavera.Traficants de cerveses.
La Calavera neix l’any 2012, amb la seva introducció dintre de la cooperativa de treball associat Riembau que comparteix amb el restaurant La Barricona, amb qui manté un projecte en comú gastronòmic-cerveser. Produïm cervesa artesana. Lluny de la indústria. A prop dels llúpols. I de les maltes. I dels seus sabors i de les seves aromes.
Tenim un catàleg. I també fem coses rares. I col·laboracions. Perquè som com som i, sobretot, perquè venim d’on venim. I venim de les mobilitzacions contra el Quinto Centenario. I venim del Rock Antimili. I som el resultat d’Ateneus populars. I som centres socials. I ara fem cervesa. Sí. I a més t’agradarà.
Riembau.Cooperativa de treball associat.
Del “va com va” al “va com volem”, de la certesa que ja no ens alimenten molles perquè volem el pa sencer, de l’herència de l’Ovidi al projecte col•lectiu. Així neix el juliol del 2009 a Ripoll la Cooperativa Riembau SCCL. I en el nostre imaginari un objectiu compartit: tirar endavant un projecte de cooperació social, a la comarca del Ripollès. I perquè potser comencem a anar de tornada en algunes coses i hem acoseguit saber el que no volem ni ens interessa, per aquí estem, apostant per l’autogestió del treball i la sobirania alimentària…de la terra a la taula!.
Som La Calavera i també La Barricona, la casa de menjars de la cooperativa. Amb menús treballats. Tant entre setmana com en cap de setmana. Equilibrats i realitzats en funció del mercat, la temporada i els productors locals. Una cuina tradicional. La de xup-xup. La de tota la vida i combinada amb sabors arribats d’arreu utilitzant les últimes tècniques de cuina.
 
 
https://birrapedia.com/la-calavera/p-es/e-sour_ale/e-527f4f17d187e4010900ffde