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Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 10 Stile Pale Lager IBU 15 Temperatura di servizio 7/8°C Formati disponibili Lattina 33cl Extra Senza Glutine Allergeni Orzo Prodotta con malti Pilsner e Cara Pils, luppolo Hallertau Tradition, all’esame olfattivo-gustativo rivela leggere note fruttate, agrumate, di malto granuloso (pane croccante), un profilo di fermentazione abbastanza pulito e tocchi floreali, erbacei e speziati da luppolo con un finale croccante, secco, leggermente erbaceo e ben attenuato. Corpo medio-leggero con saturazione media per una birra ben bilanciata, rinfrescante ed estremamente facile da bere in qualsiasi momento della giornata. Il birrificio dice: “La prima birra a bassa fermentazione che Wicklow Wolf ha mai prodotto. Maturata lentamente per garantire un gusto eccezionale, questa Lager è morbida e rinfrescante con un pizzico di dolcezza ed un tocco speziato. Finemente equilibrata con leggere note fruttate e floreali, la parte maltata esce fuori a fine bevuta con un finale croccante. La missione di Wicklow Wolf è produrre birre eccezionali senza compromessi e con vera passione, realizzate in modo indipendente per menti indipendenti. Siamo radicati ai nostri luoghi d’origine e tuttuno con la natura che ci circonda: produrre birre in modo sostenibile è al centro della nostra filosofia aziendale”. Less