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Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 9.20 Voto RateBeer 62 / 100 Voto Beer Advocate 81 / 100 Sottostile Best Bitter Stile Bitter IBU 34 Temperatura di servizio 8-10°C Formati disponibili Bottiglia 50cl Extra Birra iconica Allergeni Orzo Aspetto: si mostra con un colore ambrato con riflessi rame con una schiuma bianca, fine e abbastanza persistente.

Sentori olfattivi: al naso giungono profumi molto aromatici: agrumi, spezie, luppolo, floreali con una leggera nota di malto, caramello, frutta e nocciola.

Corpo e gusto: corpo leggero e carbonatazione media. In bocca si presenta come all’ olfatto, con sapori leggeri di malto, caramello, spezie, agrumi (pompelmo), frutti scuri e luppolo. Malto e luppolo si combinano perfettamente.

Finale: leggermente amaro come da tradizione St. Peter’ s. Una birra molto rinfrescante, dissetante e facile da bere.

Abbinamenti consigliati: Ottima come aperitivo, formaggi dolci ma di buona stagionatura, piatti leggeri a base di carni bianche, verdure alla griglia o al vapore, insaccati, dolci al cioccolato, amaretti o torte alla frutta secca, noci. Less