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Gusto prevalente Dolce Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 29 Stile Barley Wine IBU 36 Temperatura di servizio 10/12°C Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Barley Wine invecchiato in botti che precedentemente avevano ospitato bourbon whiskey realizzato dalla famosa Breckenridge Distillery sita nell’omonima città degli Stati Uniti dAmerica, nella Contea di Summit (Colorado). Aroma ricco e decisamente maltato con effluvi di caramello, toffee, pane tostato, frutta scura, frutta secca, vaniglia e naturalmente di bourbon. Corpo pieno con una struttura vellutata, saturazione moderata e calore alcolico presente ma delicato. Chiaramente dolce al palato dove manifesta una sapidità maltata complessa (toffee, caramello, melassa e note tostate), assieme a toni vanigliati, di bourbon, frutta secca, zucchero di canna, spezie natalizie, frutto rossa con un tocco erbaceo da luppolo. Finale moderatamente dolce con una lieve secchezza. Less