Terra Aspra | Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
Terra Aspra IPA

Terra Aspra IPA
starstarstarstar_halfstar_border 3,33

IPA - India Pale Ale - 6.5 º - 64 IBU

Terra Aspra IPA Nelson Sauvin Cervesa de tonalitat marró - ambre, amb escuma blanca i durade ...c i groselles, característics dels seus llúpols americans i del llúpol Nelson Sauvin de Nova Zelanda, que és el que més aporta a aquesta cervesa, acompanyat de ...


Terra Aspra APA

Terra Aspra APA
starstarstarstar_halfstar_border 3,58

American Pale Ale - 6.2 º - 52 IBU

Terra Aspra APA Cervesa de color daurat amb escuma blanca i persistent. De carbonatació lle ...ugera. El seu aroma es de llùpol fresc amb tons cìtrics, florals i de fruites, que ben integrat amb els subtils aromes de malta i el seu cos lleuger, la fan una cervesa molt refrescant.


Terra Aspra Pale Ale

Terra Aspra Pale Ale
starstarstarstar_borderstar_border 3,14

Pale Ale - 4.8 º - 35 IBU

Terra Aspra Pale Ale Cervesa de tonalitat marró clar amb mitjana retenció d’escuma. ...jat amb el toc fruitat del llúpol que té una presencia suau. El seu cos lleuger i la seva carbonatació mitjana la fan una cervesa de glop llarg.   És la compan ...


Terra Aspra Negra

Terra Aspra Negra
starstarstarstar_halfstar_border 3,63

Stout - 7 º - 53 IBU

Terra Aspra Negra Cervesa d’alta fermentació d’estil stou i color negre. La seva escuma &eac ... Feta amb 7 malts diferents, el seu gust combina esl sabors torrats que recorden el cafè i la regalèssia amb la dolçor dels cereals que li donen en boca una suavitat que no e ...


Terra Aspra La Fresca del Barri

Terra Aspra La Fresca del Barri

Pale Ale - 4.8 º

Terra Aspra La Fresca del Barri Cervesa d’estil Pale Ale, de tonalitat marro clar i amb mitjana ret ...a, ben balancejat amb el toc herbal i terros dels seus llupuls. Es una cervesa de 4.8º , suau i facil de beure. ...


Terra Aspra Blauet

Terra Aspra Blauet

American Pale Ale - 5.6 º - 46 IBU

Blauet American Pale Ale Cervesa rossa amb escuma blanca. El cos és lleuger i la carbonataci& ...maracujà… El Blauet és l’ocell més "tropical" que viu a la Garrotxa, el seus colors, sobretot el blau verdós, ens recorda les platges caribenyes de sorres ...


Terra Aspra Mallerenga

Terra Aspra Mallerenga
starstarstarstarstar_border 3,80

IPA - India Pale Ale - 6.5 º - 65 IBU

Mallerenga Indian Pale Ale Cervesa rossa amb escuma blanca. Cos mitjà i carbonatació m ...icals. El color de la Mallerenga ens recorda aquestes fruites amb els colors grocs de les seves plomes. ...


Terra Aspra Picot

Terra Aspra Picot

Imperial IPA - 8 º - 80 IBU

Picot Doble Ipa Cervesa daurada amb escuma blanca. Cos mitjà i carbonatació mitjana. E ...i. El pi precisament és el lligam amb el Picot, ocell que fa forats de la mida d’un puny als arbres baldats per fer servir de niu. ...


Terra Aspra Bohemian Waxwing

Terra Aspra Bohemian Waxwing

Irish Red Ale - 5 º - 20 IBU

Bohemian Waxwing Irish Red Cervesa de color ambre fosc amb tons vermellosos. Cos lleuger i carbonata ...aramel, poca presència de llúpol i un regust torrat final. El punt vermell que dóna nom al "Ala de Cera" és el que ens acosta a aquesta cervesa vermella, i el fet que ...


Terra Aspra Corb

Terra Aspra Corb

Stout - 7 º - 73 IBU

Corb Stout Cervesa de color negre i escuma marronosa. Carbonatació mitjana i cremosa en boca. ...es cerveses negres d’estil irlandès. El Corb, negre com aquesta cervesa, és un ocell molt present a la mitologia celta. La deessa Morrigan prenia la seva forma al camp de bata ...


Terra Aspra Espantaocells

Terra Aspra Espantaocells

Weizen-Weissbier - 5 º - 25 IBU

Espantaocells Weissbier Cervesa de color palla clara i d’escuma blanca. Cos mitjà i car ...te;stic d’aquest estil barrejat amb un grapat d’herbes del meu hort que li dóna un aire més mediterrani. Aquest espantaocells amb aire amigable vol ser un lloc de rep&og ...


Terra Aspra Tallarol

Terra Aspra Tallarol
starstarstarstar_borderstar_border 3,13

Berliner Weisse - 3.8 º - 10 IBU

Tallarol Berliner Weisse Cervesa de color morat intens, tèrbola i d’escuma blanca. Cos ...orporació de mores la fan una cervesa molt refrescant i amb un color morat molt atractiu. El Tallarol és un ocell que s’alimenta de baies i també de mores, que é ...


Terra Aspra Pit Roig

Terra Aspra Pit Roig

Berliner Weisse - 3.8 º - 10 IBU

Pit Roig Berliner Weisse Cervesa rossa un xic tèrbola i d’escuma blanca. Cos molt lleug ...ació de fruites com la mandarina i la taronja, la fan una cervesa molt refrescant. El Pit Roig, ocell menut i de cant melodiós, amb el seu front, gola i pit de color ataronjat d&oac ...


Business Name: Francesc Ribera Mármol
Address: Barri Veïnat, 4, 17853 Tortellà, Girona
Health Register: 30.013235/GI
Web:
Terra Aspra és La Garrotxa i amb aquest nom ens presentem. Som una empresa familiar de Tortellà, que des de fa anys fabrica cervesa des de l’obrador de la masia. El nostre propòsit és l’artesania del malt, el llúpol i la fermentació. El nostre objectiu és gaudir de la glopada llarga a l’ombra d’un roure. El nostre desig és el toc fruitós, l’escuma blanca i la dolçor dels cereals.
La natura és sàvia i en sabem aprendre. Per això fem ús de plaques fotovoltaiques per generar electricitat i plaques tèrmiques per escalfar l’aigua. També d’un circuit tancat d’aigua per refredar el most i reaprofitar els recursos hídrics. Artesania i modernitat es donen la mà i us la volem oferir en forma d’una bona cervesa.
Terra Aspra és sobretot una empresa familiar que té les seves arrels a la Garrotxa i que cerca en tot moment relacionar harmònicament la tradició i l’experimentació. Les nostres cerveses mantenen en tot moment el punt mig entre la tradició heretada, l’aprenentatge vital i l’amor cap a allò que ens és proper. Aquesta actitud vital, imprescindible per aconseguir la perfecció en el que fem, ens ha permès educar-nos en els variats aspectes de la fermentació, aconseguint interessants resultats amb l’hidromel i amb diferents tipus de vins, com els de pètals de rosa, maduixa, dent de lleó o saüc. El punt culminant d’aquest procés són aquestes cerveses que us presentem, veritable culminació d’un mode de vida fonamentat en la proximitat, la senzillesa i la veritat del nostre lema: “De la terra per la gerra”.
 
 
https://birrapedia.com/terra-aspra/e-5b8578e01603da7b588b46da