Boga Beltza

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eta banillazko usain indartsua. Garagar txigortua eta karamelu ikutuez beteriko zapore goxoa. Amaiera luzea eta mikaztasun ertain lehorra.

Maridajea: Oso ondo doa arrain, itsaski, muskuilu eta txirlekin; gazta gogor eta leunekin, urdaiazpiko iberikoarekin, txerri-haragi eta chucrutarekin. Probatu txokolate eta postre gozoekin, hala nola trufak, hostopilak, euskal pastela eta intxaur-saltsa.

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Cerveza negra de estilo irlandés. Textura sedosa con abundante espuma y un amargor equilibrado. Aromas y sabores intensos a café, chocolate, vainilla y maltas torrefactas.

Color negro, textura sedosa y espuma abundante. Aroma intenso a café, chocolate y vainilla. Sabor dulce dominante a maltas tostadas y caramelo. Tiene un final largo con un amargor medio-seco.

Maridaje: Ideal para acompañar pescados, mariscos, mejillones y almejas; quesos fuertes y suaves, jamón ibérico, carne de cerdo y chucrut. Increíble con chocolates y postres dulces como trufas, milhojas, pastel vasco e intxaursalsa. Less