Hoppin' Frog Brewery Evolutions of B.O.R.I.S. the Crusher Mint Chocolate Chip

Style: Imperial StoutABV: 9,4%Size: 473ML Bodacious Oatmeal Russian Imperial Stout with mint chocolate chip

Imperial stout elaborada con chips de chocolate y menta. Sedosa, cremosa, como comerte un helado de sabor a menta con chocolate…

Mentás-csokoládés jégkrémmel blendelt Russian Imperial Stout. Sűrű, telt, ízében gazdag és remekül játszik a csoki sokszínterével, és a menta fűszerességével.

Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.


Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli

In the Evolutions of B.O.R.I.S., inviting flavors and aromas like mint chocolate chip ice cream blend beautifully with the big roasted malt notes followed by a hint of creaminess.