Garage Beer Co. AMPHITRYON

Mexikanische NEIPA-Collab

Garage Beer haben in der Mash-Collab-Serie mal nicht mit einer englischen oder amerikanischen Brauerei zusammengearbetiet, sondern sich die Compañía Cervecera Hércules, eine Craft Brauerei aus Mexika, ausgesucht. Sie haben zusammen dieses New England IPA mit Citra, Eclipse und El Dorado gebraut.

Die Brauerei Garage Beer aus Barcelona leibt, lebt und liebt Bier. Der Gerstensaft ist ihr täglich Brot, morgens ihr erster und abends ihr letzter Gedanke, ihr liebstes Getränk und ein Thema, über das nicht nur während der Arbeit, sondern auch in der Mittagspause leidenschaftlich besprochen wird. Um seine brennende Begeisterung mit den Menschen zu teilen, braut das Team Tag für Tag herrlichstes Bier. Außerdem organisiert die Brauerei jedes Jahr ein grandioses Bierfestival in ihrer Heimatstadt. MASH ist ein bieriges Spektakel, zu dem Brauereien aus der ganzen Welt anreisen, um ihre Kreationen zu präsentieren, gemeinsam zu trinken und zu feiern. Anlässlich dieses festlichen Anlasses treffen unzählige Fachleute aufeinander – und stellen oft das auf die Beine, was man in der Bierbranche Collaboration nennt. Eine Collaboration ist eine Zusammenarbeit zweier oder mehrerer Brauereien mit dem Ziel eines gemeinsamen Bieres.

Garage Beer und die Compañía Cervecera Hércules S.A. de C.V. aus Mexiko haben in den letzten Jahren bereits gemeinsame Sache gemacht, und auch dieses Jahr fanden sie wieder zusammen. Die Frucht ihrer gemeinsamen Arbeit ist Amphitryon, ein gewaltiges India Pale Ale, das mit den Hopfensorten Citra, Eclipse und El Dorado gespickt wurde.

Der heftig bewölkte, zartgoldene Sud riecht und schmeckt wie ein frisch gepresster Zitrus-Cocktail. Überschwänglich fruchtig, süß, sauer, bitter und gefährlich süffig.