Una cerveza IPA plagada de aromas frutales
Los daneses de Gamma Brewing Co. vuelven a la carga con otra India Pale Ale, estilo en el que las cerveceras nórdicas no dejan de buscar innovaciones.
En este caso la magnífica Gamma Extendo es una IPA
bonito color ámbar, bastante nebuloso, coronada por una abundante espuma blanca de grandes burbujas. En los aromas destaca por la presencia de las frutas tropicales y exóticas, junto a notas más cítricas a pomelo y, de forma más ligera, a naranja. Este patrón se repite en la boca, donde se muestra afrutada y moderadamente amarga, equilibrada en cierta medida gracias a suaves notas dulces que recuerdan a las uvas.
De baja carbonatación y final seco, muy marcado por el lúpulo, resulta una cerveza artesana sabrosa y fácil de beber. Less