Es la cepa más famosa y de mejor rendimiento para producir Whisky Americano. La elección natural para los mejores destiladores de Bourbony otros productores de whisky americanos.
Perfil muy bueno y delicado de congéneres. Realiza bien en todo tipo
granos o mezclas de granos.
A pesar de su popularidad para los whiskies americanos, es otra buena opción también para las bebidas destiladas de grano añejadas en barriles. Less
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