Fauve Révélateur D'Ombres

Révélateur d'Ombres – Quand le Stout dévoile sa face tropicale

Plonge dans l'obscurité, laisse parler les arômes…
Révélateur d'Ombres, c’est un assemblage rare et maîtrisé de barriques de rhum ayant contenu de l’Oloroso, pour un stout profond, complexe et liquoreux.

Pour pousser encore plus la gourmandise, Fauve y a ajouté :
Un finish à la noix de coco, qui ramène une touche exotique, ronde, légèrement sucrée.

En bouche :

Des notes boisées, torréfiées, chocolatées

Une pointe de fruits secs et de vin oxydatif (héritage de l’Oloroso)

La douceur tropicale de la coco en final

Une texture dense, veloutée, chaleureuse

Édition ultra limitée : seulement 1646 canettes tirées. Accord Mets :

Moelleux chocolat, tarte coco-ananas, fromage bleu affiné. Infos Techniques :

Style : Imperial Stout Barrel Aged

Alcool : 10 %

Élevage : 18 mois en fûts de rhum ex-Oloroso

Finish : Noix de coco

Amertume : 2/5

Série : Barrel Series 2025

Format : 33cl

Brasserie : Fauve

Dispo chez Houblons d'Exception – le côté sombre du stout, illuminé par une note de coco.