Mala Gissona | Birrapedia
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Mala Gissona Shackeltown

Mala Gissona Shackeltown
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IPA - India Pale Ale - 6.5 º - 52 IBU

Es una ciudad imaginaria de la que zarpan aquellos que buscan la experiencia de lo auténtico. ...cta y persistente. Aroma de frutas carnosas (melocotón, albaricoque) con frescas notas balsámicas y especiadas. Amargor intenso y persistente que equilibra su redondo cuerpo. ...

7 Prices

Mala Gissona Cahuenga Valley

Mala Gissona Cahuenga Valley
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American IPA - 5.8 º - 51 IBU

Cahuenga Valley West Coast IPA Nueva Expedition series. Color dorado brillante. En nariz dominan los ...presencia de grano para balancear ligeramente el paladar. Cahuenga Valley es un valle de California (Actualmente Los Ángeles, USA) en el que hay registro de presencia de pastores vascos en ...

5 Prices

Mala Gissona Txalupa

Mala Gissona Txalupa
starstarstarstar_borderstar_border 3,13

Alcohol Free - 0.6 º - 10 IBU

Txalupa Alcohol Free Pale Ale sin alcohol (0,6ABV) Elaborada de mediante un método completame ...ea extremadamente bajo. Rubia con espuma blanca y compacta. Aromas afrutados y notas cítricas. Cuerpo ligero con amargor medio. ...

5 Prices

Mala Gissona Apatxe

Mala Gissona Apatxe
starstarstarstar_halfstar_border 3,55

American Pale Ale - 5.0 º - 34 IBU

Apatxe significa “el enemigo”. Es una cerveza de color ámbar e intenso aroma c&ia ... para dejar paso a un agradable amargor que ensalza la sensación de frescor y limpieza de esta cerveza.   ...

4 Prices

Mala Gissona Höfn

Mala Gissona Höfn
starstarstarstar_halfstar_border 3,54

Porter - 5.1 º - 21 IBU

Höfn “Puerto” en islandés. Es una cerveza de color oscuro, espuma tostada y ...baja carbonatación. Transmite aromas tostados y maltosos que se replican en boca, junto con notas de chocolate acompañadas por un cuerpo medio y un leve amargor que equilibra el final.

4 Prices

Mala Gissona Django

Mala Gissona Django
starstarstarstar_halfstar_border 3,48

Witbier - 5 º - 12 IBU

Django es una cerveza Blanche; de trigo, estilo belga. Es de color amarillo pálido y aparienc ...destacando naranja, cilantro, clavo y pimienta. En boca es inicialmente dulce y evoluciona hacia notas frescas y especiadas, ligeramente picantes. Refrescante, persistente y de cuerpo ligero. Gr ...

4 Prices

Mala Gissona Red Bay

Mala Gissona Red Bay
starstarstarstar_halfstar_border 3,43

Red Ale - 5.2 º - 23 IBU

Mala Gissona Red Bay Rye Red Ale Color rojizo y espuma beige clara. Aromas maltosos, caramelo y ga ... de caramelo, para pasar a sabores florales y especiados, terminando con un agradable amargor que limpia la boca. ...

4 Prices

Mala Gissona Batela

Mala Gissona Batela
starstarstarstar_halfstar_border 3,33

Gluten Free - 4 º - 21 IBU

Batela Hoppy Pale Ale Sin Gluten de inspiración internacional, lupulos australianos y america ...nos.

4 Prices

Mala Gissona / North Brewing Lager Meets IPA

Mala Gissona / North Brewing Lager Meets IPA

IPL - India Pale Lager - 4.5 º

Lager Meets IPA Hazy Lager Brutal colaboración con los británicos North Brewing Co ( ... con la experiencia de North Brewing Co en IPAs molonas. Fermentada con nuestra levadura lager de confianza, esta cerveza resalta al máximo el carácter de los lúpulos en Dry ...

4 Prices

Mala Gissona / La Quince Txak Or Lee 2022-

Mala Gissona / La Quince Txak Or Lee 2022-

Gose - 8 º - 10 IBU

Txak Or Lee 2022 - Imperial Gose Colaboración de La Quince con dos maravillosos mundos con o ...– Sidra Astiazaran Sagardoa que desde 1880 elaboran una de las sidras naturales más respetadas y premiadas del País Vasco, así como un alucinante Txakoli natural sin fi ...

4 Prices

Mala Gissona Unabirra

Mala Gissona Unabirra

Pilsner - 5 º - 28 IBU

Unabirra Italian Pils Cerveza tipo Pils inspirada en las birras del norte de Italia, cerca de los ...na con una fascinante espuma blanca. Aromática: hierba, flores blancas y notas especiadas. Sabores de grano y corteza de pan en boca con un agradable amargor. UnaBirra elegante! Una birra ...

3 Prices

Mala Gissona Hondarra

Mala Gissona Hondarra
starstarstarstar_halfstar_border 3,43

Pale Ale - 4.5 º - 24 IBU

Hondarra Pils Hondarra es arena en Euskera. Hondarra es una Pils rubia brillante con espuma cremosa. ...ente. Perfecta para tomar en cualquier momento del dia y para maridar con ensaladas, marisco cocido, pescados grasos o quesos de poca curación. ...

2 Prices

Mala Gissona Leviatán

Mala Gissona Leviatán
starstarstarstarstar_border 3,99

Imperial Stout - 9.5 º - 36 IBU

Leviatán Imperial Stout ️Nuestra Imperial Stout de 9.5%. Un petrolaco oscuro e intenso como ... la noche. Chocolate, frutos secos y café que se entrelazan en una experiencia cremosa, compleja y contundente. Una Imperial Stout que no necesita adjuntos.

2 Prices

Mala Gissona / Reptilian Fight Fire With Beer

Mala Gissona / Reptilian Fight Fire With Beer
starstarstarstar_halfstar_border 3,68

Sour Ale - 6 º - 10 IBU

Fight Fire With Beer Dark fruit sour ¡Nueva collab con los amiguetes de Mala Gissona! Juntos ... notas maltosas. En boca es seca, destaca una fresca acidez acompañada de sabores a galleta y frutas en compota. ¡El locurón! ...

2 Prices

Mala Gissona Poderosa Sour IPA

Mala Gissona Poderosa Sour IPA

IPA Otros - 6 º

Poderosa Sour IPA Mango DDH Sour IPA ¡Nuestra diosa Poderosa vuelve a tope! Esta vez en form ...a de Sour IPA. Kilos de mango y doble dry hopping de Mosaic y Azzaca. Fruta tropical por todos lados en esta refrescante birra.

2 Prices

Mala Gissona / Bizio Arangaua

Mala Gissona / Bizio Arangaua

Cider - Other Specialty Cider/Perry - 6.4 º

Arangaua Nos aliamos con Mala Gissona para unir dos mundos en una botella: cerveza + sidra. ¿ ...mosto de cerveza höfn (porter). Después de su fermentación en contenedor y en botella, recuerda a cervezas belgas –Flanders u Oud Bruin– donde predominan la fruta m ...

2 Prices

Gro Brewers / Mala Gissona Guirlatxe

Gro Brewers / Mala Gissona Guirlatxe
starstarstarstarstar_half 4,35

Imperial Stout - 12 º

Guirlatxe Imperial Stout Fruit de la col·laboració amb els nostres amics de Mala Gis ...sona. Una imperial stout de 12%, dolça i amb un cos sedós que la fa supeeeer bebible tot i la seva graduacio. D’entrada amb gust a caramel i amb un sutil regust final d’ametlla.

2 Prices

Mala Gissona Olatua

Mala Gissona Olatua

IPA Otros - 5 º - 30 IBU

Olatua Basque Coast IPA La costa vasca materializada en una cerveza con el carácter rompedo ...n estilo, Basque Coast IPA. Una cerveza auténtica, ligeramente turbia -nublada- con un buen punch de lúpulo en aroma. Solo 5% alc. A esta primera Basque Coast IPA le hemos llamado O ...

2 Prices

La Quince / Mala Gissona Txak Or Lee

La Quince / Mala Gissona Txak Or Lee
starstarstarstar_halfstar_border 3,72

Fruit Beer - 7 º - 10 IBU

Txak Or Lee Farmhouse Grape ALE Colaboración de La Quince con dos maravillosos mundos con o ...– Sidra Astiazaran Sagardoa que desde 1880 elaboran una de las sidras naturales más respetadas y premiadas del País Vasco, así como un alucinante Txakoli natural sin fi ...

1 Price

Mala Gissona Turbanegra

Mala Gissona Turbanegra
starstarstarstarstar_border 3,88

Porter - 9.5 º - 31 IBU

Turbanegra Imperial Porter Elaborada con la dosis justa de malta turbada. Empiezas con chocolate, ...con una agradable sensación licorosa. Cada trago es un viaje por los Highlands escoceses!   ...

1 Price

La Pirata / Mala Gissona I Got Life

La Pirata / Mala Gissona I Got Life
starstarstarstar_halfstar_border 3,73

Pale Ale - 5.5 º - 12 IBU

I Got Life Modern Pale Ale Puede que no “tengamos” mucho dinero y puede que últ ... grandes amistades como Mala Gissona y una buena cerveza en nuestras manos, brindaremos por la vida. I GOT LIFE, una pale ale clásica, modernizada con una lupulización superior y m ...

1 Price

Mala Gissona Jaleo

Mala Gissona Jaleo
starstarstarstar_halfstar_border 3,75

NEIPA - New England IPA - 6 º - 32 IBU

Jaleo Modern IPA IPA de corte moderno, sedosa y aromática fermentada con levadura West Coas ...t. Elaborada con abundante Incógnito Citra en Whirlpool y Azacca, CRYO Idaho 7 y Mosaic en Dry Hopping que la convierten en una fiesta de fruta tropical, de hueso y cítricos.

1 Price

Mala Gissona Dembow

Mala Gissona Dembow
starstarstarstarstar_border 3,76

Sour Ale - 5 º - 9 IBU

Dembow Smoothie Sour Smoothie Sour elaborada con Frutas del Bosque, Plátano, Lactosa y Vain ...illa. Un batido de frutas, fresco, ácido y con sus toques dulces. 

1 Price

Mala Gissona Aketta

Mala Gissona Aketta
starstarstarstarstar_border 4,00

Imperial Stout - 11 º - 25 IBU

Aketta Imperial Stout con café de Costa Rica ligeramente tostado por La Casa del Café ...omas cafeteros, tostados y afrutados. Cuerpo cremoso, sabor intenso con notas chocolate, caramelo y frutos. ...

1 Price

Bidassoa / Mala Gissona Magma

Bidassoa / Mala Gissona Magma

NEIPA - New England IPA - 6.5 º - 44 IBU

Magma Hazy IPA Después de casi 10 años en esto de la birra ya era hora de hacer una ...rada y turbia. A tope de macedonia de frutas – papaya, mandarina, melón, albaricoque… - Sedosa en boca y final seco, que no empalague. Lo dicho, un birrote. Lúpulos: I ...

1 Price

Mala Gissona Lazy Strata

Mala Gissona Lazy Strata

IPL - India Pale Lager - 5 º - 7 IBU

Lazy Strata Hazy Lager Este verano retomamos la línea de hazy lagers que iniciamos en 2022 ...e elaboramos con malta pils local, malta de avena y de trigo. Las fermentamos con una levadura Lager que maximiza la biotransformación de los componentes del lúpulo haciendo que sus ...

1 Price

Mala Gissona Lord of the beers

Mala Gissona Lord of the beers

Imperial IPA - 8 º - 90 IBU

Lord of the beers NZ DIPA New Zealand Doble IPA cristalina y audaz elaborada con lúpulos oc ... Haribo de piña y mango con toques especiados. Una DIPA potente y amarga que conquistará Mordor.    ...

1 Price

Mala Gissona Nao

Mala Gissona Nao
starstarstarstar_borderstar_border 3,23

Pale Ale - 4.8 º - 21 IBU

Nuestro homenaje a esta embarcación muy usada por los balleneros vascos en su navegaci&o ...acta. Posee un cuerpo ligero, notas maltosas y herbales y un aroma afrutado con un final levemente amargo y equilibrado. ...


Mala Gissona / Free Lions Beer Zekalea

Mala Gissona / Free Lions Beer Zekalea

IPA - India Pale Ale - 6.8 º

Mala Gissona Zekalea Rye IPA


Mala Gissona / Marina Kostaz Kosta - Costa A Costa

Mala Gissona / Marina Kostaz Kosta - Costa A Costa

IPA - India Pale Ale - 6 º - 53 IBU

Kostaz Kosta - Costa A Costa Aromas tropicales, cítricos y notas herbales. Equilibrada en bo ...ca, une notas maltosas con sabrosos toques afrutados y cítricos, terminando con seco y limpio final. Lúpulos de América y Australia.  


Mala Gissona / Hamerton For Ju Baron H

Mala Gissona / Hamerton For Ju Baron H

Black IPA - 5.5 º - 37 IBU

For Ju Baron H Black IPA de 5,5%ABV con té Earl Grey infusionado en frio. Color oscuro y esp ...uma beige compacta. Aromas cítricos y frutales junto con ligeros toques especiados. En boca se perciben maltas dulces y oscuras dejando paso a un refrescante sabor a bergamota.


Mala Gissona / Free Lions Beer Lo Straniero - Atzerritarra

Mala Gissona / Free Lions Beer Lo Straniero - Atzerritarra

American IPA - 6 º - 114 IBU

Mala Gissona / Free Lions Beer Lo Straniero - Atzerritarra American IPA que se caracteriza por sus ...intensos aromas cítricos y frutales. En boca es potente, buen cuerpo dado por su componente maltoso que contrarresta un importante amargor que persiste y persiste.


Mala Gissona Batch 100

Mala Gissona Batch 100
starstarstarstar_halfstar_border 3,57

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer - 6.5 º - 31 IBU

Mala Gissona Batch 100 Winter Porter Con Batch 100 celebrábamos nuestro lote 100 con una ed ... cuerpo y especias: canela en rama, cardamomo, anís estrellado, jengibre, clavo y azucar moscovado. ...


Mala Gissona / Laugar Black Darwin

Mala Gissona / Laugar Black Darwin

Specialty Beer - 6.8 º - 23 IBU

Mala Gissona / Laugar Black Darwin Black Saison Laugarianos y Mala Gissonas nos hemos unido para e ...do de Añana (Alaba) para dar el carácter y sabor que imaginamos tendrían las cervezas que bebían antiguamente los marineros en alta mar. Es una Black Saison de 6,8% A ...


Mala Gissona / Drunken Bros Green River

Mala Gissona / Drunken Bros Green River
starstarstarstarstar_border 3,95

Imperial IPA - 8.3 º - 107 IBU

Green River Doble IPA Doble IPA. 8.3 ABV Colaboración con nuestros amigos de Drunken Bros. Es ... una doble IPA de 8,3 % Alc. Color dorado brillante. Intensos aromas tropicales, con notas afrutadas y recuerdos resinoso. Cuerpo pleno y sedoso con final seco y amargor persistente.


Basquery / Drunken Bros / Mala Gissona O’Riley

Basquery / Drunken Bros / Mala Gissona O’Riley
starstarstarstar_halfstar_border 3,55

Extra-Strong Bitter - 5.6 º - 38 IBU

Basquery / Drunken Bros / Mala Gissona O’Riley ESB Brooklyn Edition Nos hemos unido grandes ...amigos cerveceros para elaborar esta cerveza de estilo Strong Bitter en una edición muy especial utilizando lupulos ameticanos e ingleses. Homenaje cervecero a los grandes, The Who


Mala Gissona Summer Tide 2017

Mala Gissona Summer Tide 2017
starstarstarstar_halfstar_border 3,69

IPA - India Pale Ale - 4.2 º - 32 IBU

Mala Gissona Summer Tide 2017 Session IPA Vuelve la marea de verano. Este año con una sessi ...on IPA de 4,2 % elaborada con lúpulos Amarillo y Centennial. Fresca, tropical y resinosa.


Mala Gissona Autumn Tide 2017

Mala Gissona Autumn Tide 2017
starstarstarstarstar_border 3,80

American Pale Ale - 4.5 º

Mala Gissona Autumn Tide 2017 Harvest Moon Pale Ale Elaborada con 30 KG de Columbus fresco recogid ...o el mismo día en Olite, Navarra.


Mala Gissona Halley

Mala Gissona Halley

IPA - India Pale Ale - 5.5 º - 34 IBU

Mala Gissona Halley Red IPA Red Ipa con centeno. Caracterizada el lúpulo Comet. Homenaje a ...Edmund Halley, astrónomo, matemático y meteorólogo que calculó la órbita del cometa que lleva su nombre.


Brew & Roll / Mala Gissona Mala&Roll

Brew & Roll / Mala Gissona Mala&Roll
starstarstarstarstar_border 3,95

Strong Ale - 8.1 º - 98 IBU

Brew & Roll / Mala Gissona Mala&Roll American Strong Ale Nuestra primera colaboración ...veza contundente en todos los aspectos. Muy plena de sabor gracias a la ingente cantidad de maltas y lúpulos, los cuales se llegan a compensar en cierta medida, pero nunca lo suficiente pa ...


Business Name: Basque Beer House SL
Address: Astigarragako Bidea 1. 20.180 Oiartzun - Gipuzkoa- Spain
Health Register: 30.013079/SS
Web:
Mala Gissona recoge el espíritu de los antiguos balleneros vascos en sus largas campañas en el Atlántico Norte.Una personalidad forjada “a mar y viento” que dejó una profunda huella.
La Historia
Los balleneros vascos faenaron en las costas de Islandia desde, al menos, el año 1412.
El vínculo entre estos pescadores y los habitantes de la isla dio lugar a un “pidgin” (lengua común) que fusionaba el euskera y el islandés.
Aún se conserva un documento de la época con 745 palabras en “vasco-islandés”. Es el diccionario más antiguo de una lengua viva en Islandia.
“For Ju Mala Gissona”
Esta frase procede de este documento original y significa “tú eres un hombre malo”. Podría ser una forma básica usada por los islandeses para referirse a los balleneros vascos que llegaban a sus costas.
Hombres que en una primera impresión resultaban extremadamente rudos, con un punto canalla, pero que con el tiempo y el trato reflejaban una personalidad honesta, determinada y fiel a sus amigos.
La misma personalidad que aplicamos a nuestra cerveza elaborada artesanalmente para obtener todo su esplendor en sabores, matices, aromas y texturas.
“Una cerveza honesta, intrépida y fiel a sus valores”
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