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76 Valoraciones
Iaio Enric
Specialty Beer 6 º
El Iaio Enric muchas noches cenaba Sopas de farigola. La casa se llenaba de ese grácil y balsámico aroma a tomillo. Como homenaje a un buen hombre, mi abuelo, he ideado una cerveza de trigo tostado con tomillo que se inspira en este típico plato
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Cerveza artesana tipo Thymus Weizenbock con un toque de tomillo de la cervecera barcelonesa Birra Bi ...rrae. Es una cerveza que puede acompañar gran variedad de platos.
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20-07-2017
Está bastante bien. Espuma abundante que se deshace rápidamente, con cuerpo, sabor a melaza pero un final seco nada empalagoso.
07-04-2015
Fácil de beber. Ligero especiado. Interesante
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