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y graduación ligera pero sin embargo pleno de sabor. Esta Pale Ale de la cervecera de Barcelona, Caravelle Brewery, es muy fácil de beber. Con final seco y afrutado que te deja con ganas de tomar otro sorbo. Sobre Caravelle Brewery

Caravelle Brewery nace en 2014 en la cocina de un restaurante en el 31 de Pintor Fortuny de Barcelona. En sus inicios sus cervezas se elaboraban para ser consumidas en su propio local. Su gran calidad y variedad les trajo un gran reconocimiento y popularidad. Dos años después, abrieron un pequeño espacio de producción justo al lado del restaurante. Allí comenzaron a elaborar lotes de 200 litros. Durante su período de aprendizaje se dedicaron a elaborar cervezas sabrosas y bebibles. Hicieron mucho énfasis en las Pale Ale y las IPA, cervezas fáciles de beber con los deliciosos tacos y costillas de cerdo del restaurante.

Recientemente, Caravelle Brewery han independizado su fábrica y la han trasladado hasta Sant Adriá de Besós. Su objetivo es concentrarse en su gama central de cervezas y continuar elaborando cervezas fáciles de beber. Quieren que estas sean un reflejo vivo del estilo de vida en Barcelona… sol y playa, una ‘freak party’ en la casa de un perfecto extraño, en uno de esos viejos almacenes del Poble Nou, festivales al aire libre, beber en el parque, etc. Ver menos