Equipo De Luxe con malta y barriles para hacer ... - Cocinista

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elegir la cerveza que más te guste entre cualquiera de estas. Los 4 barriles tienen 5 litros de capacidad cada uno y cuentan con grifo incorporado para poder envasar y luego servir fácilmente tu cerveza. El kit está compuesto por: - 1 kit de extracto de malta para hacer una cerveza de tu elección. Por defecto se añade una rica cerveza rubia fresquita pero puedes elegir otra receta en esta sección. - 1 fermentador graduado de 30 litros, con una capacidad útil de 27 litros, con termómetro adhesivo incorporado. - Grifo, que incluye barrera antisedimento incorporada. - 1 sobre de vaselina de calidad alimentaria, para sellar el grifo correctamente y evitar fugas. - 1 borboteador o válvula airlock. - 1 tubo de llenado, para botellas o barriles de 5 litros. - 1 densímetro para medir la densidad inicial y final de mosto. - 1 probeta para tomar muestra del mosto. - 1 termómetro digital para controlar las diferentes temperaturas en la elaboración (que además podrás usar en la cocina, para carnes..etc) - 1 bolsa con 100 chapas de 26mm, para botellines, tercios y botellas de cerveza de 50cl. - 1 chapador con coronas de 26mm y de 29mm. - 1 juego de cucharas dosificadoras , grabadas con las medidas para la dosificación de la dextrosa en la carbonatación. - 500g de dextrosa, para la carbonatación. - 1 frasco de desinfectante de 100g que no requiere aclarado (cantidad para varios usos) - 1 cepillo limpia botellas. - Espátula para mezclar la malta y airear el mosto. - 4 barriles con capacidad de 5 litros y grifo incorporado de acabado negro o acero según disponibilidad (recomendamos que se aplique un poco de vaselina alimentaria en la boca del barril para facilitar tanto la colocación como la extracción de la válvula). Para mas información sobre los tapones de los barriles consultar aquí - Guía exclusiva Cocinista sobre la elaboración de cerveza Limpieza y mantenimiento de los barriles: Después de su uso, limpie el barril correctamente con un higienizante, como por ejemplo nuestro Oxi Pron. Enjuagar de nuevo con agua limpia para retirar restos del producto. Nunca lo cierre mientras esté húmedo. Deje que el barril se seque por completo antes de guardarlo. Almacenarlo en un lugar seco, alejado de la humedad. Recuerda también higienizar de la misma forma los tapones. Less