De Vainilla - Contaminación a Vollbier.

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enciclopedia de la cerveza - V 8



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Belgian Tripel

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
Apariencia: Color de amarillo profundo a dorado profundo. Buena claridad. Efervescente. Espuma blanca densa y cremosa, persistente, la cual deja el típico lazo belga cuando desaparece.
Sensación en ... (ver_mas)

Levadura Fermentación Espontánea

Levaduras existentes en suspensión en el aire y que producen las cervezas denominadas Lambic.

Pilsner

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
2B Bohemian Pilsener

Amargo - Contaminación

Estamos ante uno de los sabores básicos de la cerveza y, en general, es el más deseado de todos.
Motivos: temperatura de fermentación (las altas temperaturas, junto con una fermentación rápida, incrementa el ... (ver_mas)

Strong Ale

Estilo de Cerveza
Engloba los siguientes subestilos:
19B English Barleywine