El sabor a cereal transmite unas notas de cereal astringente o sabores a grano. La astringencia suele ser provocada por los taninos procedentes de la cáscara de los granos, mientras que el sabor a grano se origina a partir de la fécula ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: D Apariencia: Color de marrón muy profundo a negro. La transparencia está generalmente oscurecida por lo profundo del color (si no es opaca, debería ser clara). Buena espuma de canela a marrón, con buena ... (ver_mas)
Historia de la cerveza en Madrid. La cerveza está de moda. Aparecen nuevas tendencias, nuevas marcas, nuevos conceptos que renuevan el interés por una bebida antigua por la que evidentemente no pasan los años y ...
Spalt o Spalter (Lúpulo). Lúpulo: Spalt o SpalterPaís: AlemaniaAlfa Ácidos: 2,5% - 5,7%Beta Ácidos: 3% - 5%Conservación (6 meses a 20º): 50% - 60%Estilo Típico: LagersSabor/Aroma Típicos: Terroso, floral, especiadoPosibles ...
