Toyomidori (Lúpulo)

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Toyomidori (Lúpulo)

Toyomidori (Lúpulo)

Lúpulo: Toyomidori

País: Japón

Alfa Ácidos: 11% - 13%

Beta Ácidos: 5% - 6%

Conservación (6 meses a 20º): 63,00%



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Acrónimo de Standard Reference Method. Método utilizado en Norteamérica para medir el color de la cerveza y del grano. Los valores van desde 1 hasta casi 90 para los colores más oscuros.
Una cerveza clara tendría ... (ver_mas)

Sovereign (Lúpulo)

Lúpulo: Sovereign
Alfa Ácidos: 4,5% - 6,5%
Estilo Típico: American Lager, ApaSabor/Aroma Típicos: Afrutado, floral, herbal

Brewery

Cervecería en inglés.
Fábrica de cerveza.
Procede del verbo en inglés Brew, que significa macerar.

Diacetilo

Producto químico natural procedente de la fermentación. Determina en gran medida el cuerpo y el dulzor de la cerveza.
El diacetilo es un subproducto que se produce durante el principio de la fermentación del mosto, y que también ... (ver_mas)




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