Sterling (Lúpulo)

Sterling (Lúpulo)

Lúpulo: Sterling

País: USA

Alfa Ácidos: 4,5% - 9%

Beta Ácidos: 4% - 6%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 75%

Estilo Típico: Multiestilo

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, círtico, floral, herbal

Posibles Sustitutos: Saaz

Maltas espumosas

Bebidas obtenidas por adición de anhídrido carbónico a la malta líquida.
Fuente: BOE - España

Dureza del agua

La dureza de agua es igual a la concentración de iones de calcio y magnesio disueltos. Normalmente expresada como ppm (partes por millón) de
En química, se denomina dureza del agua a la concentración de compuestos ... (ver_mas)

Styrian Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Styrian Gold
Alfa Ácidos: 3,5% - 6,5%
Estilo Típico: Pilsner, Bitters, GoldenSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado

Levadura

Microorganismos del tipo Saccharomyces comúnmente llamados levaduras, hongos que consumen azúcar y producen alcohol y anhídrido carbónico.

Fuggle N (Lúpulo)

Lúpulo: Fuggle N
Alfa Ácidos: 5,60%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%