Segunda Fermentación Las cervezas más artesanas son envasadas con adiciones de azúcar (o de mosto) y de levadura fresca. Esto provoca una segunda fermentación en la botella, responsable de la efervescencia de la cerveza.
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: C Apariencia: Color de marrón claro a marrón muy oscuro. Cristalina. Espuma de blancuzca a canela baja a moderada. Sensación en boca: De cuerpo medio a medio-pleno. Las versiones más amargas pueden ... (ver_mas)
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: B Apariencia: Color de marrón medio a marrón muy oscuro, usualmente con reflejos rubí o granate (puede llegar al negro). La claridad puede ser difícil de discernir en una cerveza tan oscura. Espuma plena, ... (ver_mas)
Catalogo Mundial de Marcas de Cerveja. Proyecto de catálogo mundial elaborado por un coleccionista brasileño. Consiste en un listado de países y marcas.
Perle USA (Lúpulo). Lúpulo: Perle USAPaís: USAAlfa Ácidos: 6% - 10%Beta Ácidos: 3% - 5%Conservación (6 meses a 20º): 80% - 85%Estilo Típico: Lagers, Hefeweizen, Belgian Strong Ale, ApaSabor/Aroma Típicos: Herbal, ...
