Rakau (Lúpulo)

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Rakau (Lúpulo)

Rakau (Lúpulo)

Lúpulo: Rakau

País: Nueva Zelanda

Alfa Ácidos: 10% - 12%

Beta Ácidos: 2,6% - 4,8%

Conservación (6 meses a 20º): 72,00%

Estilo Típico: Multiestilo

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, a pino

Posibles Sustitutos: Amarillo, Summit



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Ahtanum

Lúpulo americano, aromático y con un amargor moderado, perfecto para elaborar cervezas con sabor y poco amargor. Tiene un aroma floral y cítrico, con notas terrosas. Se suele usar en cervezas lager o American Ale. (alfa-ácidos: ... (ver_mas)

Tarwe

En holandes/flamenco. Trigo.

Brewer´s Gold (Lúpulo)

Lúpulo: Brewer´s Gold
Alfa Ácidos: 7,1% - 11,3%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Cascade, Galena, Northern Brewer

Barril

Recipiente destinado a contener cerveza. Tradicionalmente los barriles se fabricaban de madera, aunque actualmente se contruyen de aluminio o acero.

Buket (Lúpulo)

Lúpulo: Buket
Alfa Ácidos: 11,00%
Conservación (6 meses a 20º): 53,00%




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