Pride of Kent (Lúpulo)

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Pride of Kent (Lúpulo)

Pride of Kent (Lúpulo)

Lúpulo: Pride of Kent

País: U.K.

Estilo Típico: Multiestilo

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, cítrico, afrutado

Posibles Sustitutos: Pride of Ringwood, East Kent Golding



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Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: C
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Infusión

Forma de macerar cerveza a traves de la cual la malta es sumergida en agua.

Taurus (Lúpulo)

Lúpulo: Taurus
Alfa Ácidos: 12,3% - 17,9%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Magnum, Herkules, Merkur

Styrian Wolf (Lúpulo)

Lúpulo: Styrian Wolf
Alfa Ácidos: 10% - 18,5%
Estilo Típico: Apa, Ipa, I.IpaSabor/Aroma Típicos: Floral, afrutado

Indol - Contaminación

Presente en todas las cervezas en pequeñas cantidades, su concentración puede ser superior en función de la bacteria coliforme. Se percibe como un sabor a granja, a corral, con un aroma fecal o a pañal de bebé. De ... (ver_mas)




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